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食品伙伴网 烟台富美特食品科技有限公司 二〇一四年八月二十六日 2 2014食品微生物检测与控制年会 2014 Annual Symposium on Testing and Control of Microorganisms in Food 会议日程安排 10月17日 上午 主题发言 10月15日 14:00-18:00大会签到 10月16日 大会开幕VS主题发言 09:00-09:45食品检测实验室能力验证相关 能力验证结果相关政策的理解与研究 能力验证对实验室能力建设的作用 发言嘉宾：中国检验检疫科学研究院 卢行安 研究员 09:45-10:30食品微生物检验用样品的取样、制样方法及应用 食品微生物检验用样品的取样方法 食品微生物检验用样品的制样方法 食品微生物常规检验常见问题剖析 拟邀发言嘉宾：山东省出入境检验检疫局 高级工程师 10:30-11:15实验室质控方向 微生物检验的内部质量控制和外部质量评估 微生物测量不确定度的评定 拟邀发言嘉宾：山东省出入境检验检疫局 雷质文 研究员 食品农产品中心质保部部长 11:15-12:00微生物控制与食品安全 微生物危害分析与关键控制点 HACCP体系 与风险评估 拟邀发言嘉宾：国家食品安全风险评估中心 刘秀梅 研究员 技术顾问 12:00-13:30 围桌午餐 09:00-09:20 大会开幕VS致开幕词 09:20-10:00《GB 29921-2013 食品安全国家标准 食品中致病菌限量》解读 发言嘉宾：国家食品安全风险评估中心 郭云昌 研究员 食源性疾病监测部 10:00-10:45国家标准GB 4789系列食品安全国家标准 食品微生物学检验解读 拟邀发言嘉宾：福建省疾病预防控制中心 马群飞主任技师、科长微生物管理 ISO17025在微生物实验室的应用 发言嘉宾：中国检验检疫科学研究院 卢行安 研究员 11:30-12:00食品微生物快速检测新方法与新技术应用 食品微生物快速检验技术国际标准化进展 食品微生物最新检测仪器、设备与试剂 12:00-14:00 围桌午餐 10月16日 下午 主题发言VS小型展览 14:00-14:45菌种保藏和质控 菌种的质量控制与鉴定 拟邀发言嘉宾：中国检验检疫科学研究院 赵贵明 农产品安全研究中心 研究员 15:00-15:45培养基的配制与质量控制 GB 4789.28培养基和试剂的质量要求 培养基的配制、操作注意事项 发言嘉宾：待定 15:45-16:30食品企业生产中微生物控制 微生物控制重点问题分析与解决方案 拟邀发言嘉宾：雀巢（中国）有限公司 16:30-17:30 场内小型展览 形式：会场中心参会代表，会场外围展商，充分展示企业风采 小型仪器现场展览展示 企业在实际操作中的问题可以在此环节得到充分解答 18:00-20:00 欢迎晚宴 10月17日 下午 参观考察 [参观交流活动] 本次活动将安排食品生产企业和第三方实验室参观，具体参观单位9月份公布。 2014 Annual Symposium on Testing and Control of Microorganisms in Food 2014食品微生物检测与控制年会 报名表格 【参会确认表】请将此报名表格传真至 -座机电话号码或发送Email到@foodmate.net 公司信息 公司中文名 发票抬头 公司产品类型：□ 1-食品企业-请注明 □ 2-政府机构-请注明 □ 3-检测机构-请注明 □ 4-研究机构及院校-请注明 □ 5-相关配套企业-请注明 □ 6-其它请注明 发票快递地址 邮编 发票接收人姓名 电话 Email 酒店预定 （请选择）□ 需要预定会议举行地酒店房间 □不需要，我将自己安排 参会代表: 姓　名 性别 职　位 手　机 电　话 传　真 邮　箱 我司共 人次参会； 合计人民币 元 签名或盖章 VIP套餐：3000元 一位参会名额，包三餐正餐 获得彩色插页广告入刊（内页） 获得企业破冰宣传服务 广告事宜请联系： □主赞助□招待晚宴赞助□午宴赞助□广告性发言 □会议资料彩印整版（封面/封底、扉页、内页） □企业宣传资料发放等□展位□X展架 报名截止日期9月26日 费用包括：本次论坛期间会议服务费和会议资料、论坛期间的会务正餐等费用（不包含差旅及住宿）。 普通参会费用 标准会务费：8月29日前 1680元/位（包三餐正餐）； 8月29日后 1680元/位（不包餐） 注：三餐为16日午餐、晚餐，17日午餐，三餐用餐标准220元/位 付款方式 付 款：根据我司的财务制度，请您在回传此确认表后5个工作日内办理付款。 户名： 开户行： 账号：3760 0106 0018 1700 28369 本次论