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《酒店专业英语》课程教学大纲 开课科：经管科组 适用专业：酒店管理 学时：108 学分：6 一、课程性质和任务 《》使学生掌握以满足学生。培养。1、。 2、。 3、第一 第二节 客房服务 1、客房迎宾服务 2、客房清理服务 3、客房洗衣服务 4、客房送餐服务 第三节 其他服务 了解：注意服务外宾应有的礼仪和禁忌；能使用英语准确回应客人客房设施维修；展示贵重物品保管会话。 理解：掌握：第章 　　掌握：第章 　　了解：掌握：本课程内容的实践性很强，为学习，强调教学的实是十分必要的。课程内容和要求如下：　　(一)　　实内容： 　　实要求　　。　　(二)　　实内容：　　　　实要求　　。　　(三)　　实内容 　　　　实要求 　　本课程安排学期共周教学时间，每周安排课时，共课时，包含教师理论指导性上课和学生两部分内容，本课程面授辅导、安排和学时分配如下表。课 程 内 容 学 时 数 合 计 讲 授 机 动 客房服务英语 26 16 10 第二章 餐厅服务英语 40 24 16 第三章 前台服务英语 26 14 12 第四章 商务服务英语 8 6 2 第五章 康乐服务英语 6 4 2 课程总复习 4 2 2 总 计 说明：讲授学时数+实训学时数=合计学时 四、教学质量标准 1、熟练掌握　　2 3、掌握客房迎宾服务、客房清理服务、客房洗衣服务、客房送餐服务的服务英语 　　4熟练掌握讲学练授课方式 六、考核方式及成绩评定方法 笔试要求 笔试主要考核学生运用知识的能力。 ??? 笔试分数的各部分比例大体是：识记占20% ，领会占30% ，简单应用占30% ，综合应用占20% 。 ??笔试命题应覆盖到各章（可以不含绪论课、选教课），并须突出重点。试题的难度分为：易、一般、较难、难四个等级，其分数比例一般是33∶3∶1 。 本课程的学生学业成绩 =笔试成绩 + 实践成绩。学业成绩组成的大体比例是： 笔试成绩实践成绩 =理论时数实践时数实践考核内容及其要求 实践考核内容：详见本课程实训教学大纲。 实践考核方式：案例分析、及撰写论文。 实践考核要求： ????(1) 了解流程和操作规范,熟悉,并能初步胜任的业务工作。 ????(2) ????(3) 实习单位鉴定和实习指导老师评语。撰写实习报告或论文，每篇字。大纲说明关于融入职业素质和人文素质教育的说明： ????中专业，，提高学生的综合素质。 关于因材施教的说明: ????学生的不同，内容。，还要求会运用所学的知识实践中遇到的具体问题。 关于教材的说明: ????本课程选用教材。 前后相关课程的联系: 是一门专业课，通过对《》的学习，的基本，为。 family 7 being killed there. Zhu Xi forces, hundreds of people were killed and 19 captured fighters of their respective Corps Youth pioneers, opening of a temple by the Japanese military in ocean a thick wire through the Palm of each hand, pulled a long, red with the blood of the Earth. The face of the enemys power, captured 19 young men and women, none have ever been intimidated, no yield. Escort of the Japanese captain, kept shouting vicious Zhu Xi forces, an enemy of the Imperial Army, big bad! Japan helps you build a new order in East Asia, you see, as long as you repent and regret, in favour of Japan-China goodwill, is overkill. Enemy of 18 year old twin sisters are hypocritically surnamed Yao said: our youth, a lot of things are waiting for you, how can you quickly leave the world. In the face of enemy threats, seduce, 19 soldiers die, sh