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夏季健康饮食减肥 　　夏季要露肉，妹子们都风风火火跑去健身房减肥。做运动减肥固然重要，但是，日常饮食也不容忽视，否则只会一边减肉一边长肉，最后只会白忙一场。而如果吃对东西，再加上运动，瘦身效果自然事半功倍。那么，夏季该吃什么减肥？下面小编推荐6种食谱，不仅减肥，还能去火哦。 　　苦瓜竹笋汤 　　材料：苦瓜、竹笋、姜片、虾皮、萝卜苗 　　做法： 　　1.竹笋去皮切片，焯水，这样就会去涩去草酸。 　　2.将苦瓜洗净去瓤，切成小段。 　　3.把清水、姜片、虾皮放进锅里并烧开，再放入竹笋片煮20分钟。 　　4.接着放入苦瓜煮三五分钟，最后放入萝卜苗并调味即可。 　　功效：苦瓜降火消脂、竹笋有吸附脂肪、促进食物发酵、助消化和促进排泄的作用。新鲜萝卜苗的维生素含量很高，人体摄入足够的量就能起到加快新陈代谢的作用。所以，这款汤即爽口又营养，最主要的是能起到减肥的作用。 　　南瓜花炒鸡蛋 　　材料：南瓜花300克、鸡蛋2个 　　做法： 　　1.将南瓜花洗干净，花柄去皮，花托去表，花朵去蕊。 　　2.将鸡蛋打散，大理古城的土鸡蛋蛋黄黄黄的，炒出来很香。 　　3.先将鸡蛋在热油中煎好，鸡蛋别煎老了，变黄就铲出备用。 　　4.在锅内加少许油炒南瓜花。 　　功效：南瓜花，纯天然美容养颜食品，南瓜花的花粉含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖、B族维生素和酶.南瓜花具有清利湿热、消肿减肥等特性。近年来研究发现，花中还含大量胡萝卜素，具有防癌抗癌之功效，食用南瓜花，不但瘦身，还能有效地提高智商哦。 　　田间三爽 　　材料：白萝卜200克，胡萝卜150克，黄瓜150克，盐、味精、白糖、葱油、香油各适量 　　做法： 　　1.白萝卜、胡萝卜、黄瓜洗净，用刨片机刨成薄片，改刀成面条状，放冰水中浸泡10分钟捞出。 　　2.把盐、味精、白糖、葱油、香油入碗中搅匀，倒在菜上。 　　功效：黄瓜中还含有纤维素，对促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇有一定的作用，而胡萝卜不仅减肥还能泻火。将几种材料凉拌，美味消脂又去火。 　　四色水果饭 　　材料：珍珠米50克、猕猴桃、橙子各1个、草莓5个，木瓜半个 　　做法： 　　1.珍珠米淘净，用冷水浸泡20分钟，放入电饭锅中，加入适量开水，蒸熟备用。 　　2.橙子、猕猴桃分别去皮，切丁;草莓洗净，去蒂，切丁。 　　3.木瓜去皮、瓤、子，切丁。 3 取一大碗，盛入米饭，放凉后， 放入切好的水果丁拌匀，扣在盘子中，挤上奶油即可。 　　功效：富含有矿物质、大量果胶及纤维素，有润肺生津、健脾和胃、减肥、去火、解暑、清热等功效。 　　青豆烩双菇 　　材料：青豆、杏鲍菇、香菇、葱花、蒜末、鸡精、白胡椒粉、淀粉 　　做法： 　　1.将青豆倒入锅中煮片刻，将其捞出沥干水。将杏鲍菇与香菇洗净切片。 　　2.把葱花、蒜末倒入锅中爆香，尔后倒入杏鲍菇与香菇，将其翻炒至出水后倒入青豆，翻炒片刻后撒些许鸡精、白胡椒粉炒一会，最后用水淀粉勾芡即可。 　　功效：这道菜能让人产生饱腹感，还有助于润肠通便，让你轻松瘦出纤细蛮腰。 　　丝瓜肉丸汤 　　材料：猪肉末150克、丝瓜500克、鸡蛋1个、老姜1小块、香葱4棵、淀粉2大匙、盐、鸡精适量 　　做法： 　　1.丝瓜去皮洗净后对剖开，再纵切成半圆形厚片；老姜剁成极细的末；葱切碎。 　　2.将鸡蛋打入肉末中，放盐、姜末、葱碎（留一小匙待用）、淀粉，顺一个方向搅打上劲。 　　3.锅中加汤或水，烧沸后下丝瓜片、盐。 　　4.烧沸后改小火，将肉末逐一做成丸子下锅，丸子做完后放鸡精（如果用的是汤，即可不放鸡精）改中火煮约五分钟。 5.起锅盛入汤盆中，撒上葱碎即成。 Summer health diet Summer Dew meat, women will be rash and too much in haste trips to the gym to lose weight. Do exercise weight loss is important, but, the daily diet can not be ignored, otherwise it will only be side by side meat long meat, and finally only white busy. If you eat the right thing, plus the sport, the effect of natural weight reduction. So, what to eat to lose weight in the summer? The following editorial recommendation 6 recipes, not only lose weight, but also to oh. Bitte