不要脂肪肝剖析.ppt

谢 谢 大 家 不要脂肪肝 陕西省糖尿病协会副理事 国际营养师 张 莉 肝脏保健 左叶 肝线状韧带 右叶 人体右侧横膈膜下方 体重的 1/50 男性约 1.2 公斤 女性约 1 公斤 3000亿细胞 2000种酵素 人体最大的器官 肝脏 代谢 合成物质高超过500种 活化维他命 贮存肝醣,提供能量 平衡荷尔蒙 解毒 可分解酒精 16g 分解药物食品中的毒素 合成胆汁,帮助消化 人体最大的化学工厂 肝炎,肝硬化,肝癌名列十大死因之首 病毒性肝炎至今发病率居全国传染病之首，严重危害人民健康。 甲、戊型肝炎每年发病数占全国病毒性肝炎报告发病数的50%； 乙型肝炎病毒携带率为9.75%，乙型肝炎罹患肝癌的机会是一般人的150倍 肝 病 日夜操劳，经常熬夜 喝酒拼酒 滥用药物(降压药,消炎药,抗菌素,止痛药,精神病,甲状腺药物, 降糖药….) 饮食卫生习惯不良 常食用垃圾食品：肉类加工制品，罐头,酱菜，膨化类食物，果脯蜜饯等 打针,输血,纹身,针灸,穿耳洞处理不当 肝脏疾病的高危人群 肝脏三大检查 SGOT SGPT 血浆蛋白 乙型肝炎检查 HBsAg 乙肝抗原 HBsAb 乙肝抗体 急性肝炎 甲型肝炎 - 乙型肝炎 非甲非乙型肝炎 - 爆发型肝炎 慢性肝炎 常见肝脏疾病 肝炎 肝硬化 肝癌 肝脏病变三部曲 脂肪肝 酒精性脂肪肝 肥胖性脂肪肝 糖尿病,高血脂引起脂肪肝 常见肝脏疾病 什么是脂肪肝 脂肪肝不是一种独立的疾病，它是由多种因素或疾病引起的肝细胞内脂肪过度堆积代谢性疾病，是肝纤维化和肝硬化疾病的过渡阶段 脂肪肝 是如何形成的 是以营养不良性脂肪肝为主，如今形成脂肪肝的重要病因却是营养过剩。 有人认为，只要不吃肥肉、少吃油就不会患脂肪肝，其实这是一种误解。 脂肪肝 是如何形成的 因为人体在进行营养代谢的过程中,不仅动物脂肪(如肥肉)和植物油能形成脂肪,而且蛋白质类 食物和淀粉(碳水化合物)在体内通过生化反应，同样可以转化成脂肪,尤其是当这些营养物质摄入过多超过热量和代谢需要时,剩余的营养物质就会变成脂肪贮存起来。 这就是肥胖症和营养性脂肪肝形成的基本原因。 脂肪肝的成因 引起脂肪肝的原因很多，常见的原因有: 1. 超量饮酒; 2. 膳食过油、过甜; 3.服用四环素、合成的雌激素、抗心律失常药物; 4.糖尿病、库兴氏综合征、甲状腺疾病; 5.压力和不规则的生活 脂肪肝的症状 轻型脂肪肝可以没有任何症状 只有通过B型超声或CT检查等才被发现 脂肪肝的症状 脂肪肝形成后 大部分表现食欲不振 恶心 呕吐 体重下降 乏力 腹胀 肝区不适或隐痛 丙氨酸转氨酶(ALT)升高 脂肪肝的症状 *少数病人可出现轻度黄疸 ; *体格检查可触及肿大的肝脏(一般在右 肋下2-3厘米以内) 表面光滑 边缘圆钝 质地软或中等硬度 可有轻度压痛; *部分病人有叩击痛 ; *重症病人可出现肝硬化表现. 传统的治疗方法 到目前为止，尚无防治脂肪肝的有效药物 一般常选用保护肝细胞、去脂药物及抗氧 化剂等,如维生素B 、C、E、卵磷脂、熊去氧 胆酸、水飞蓟素、肌苷、辅酶A、还原型谷胱 甘肽、牛磺酸、肉毒碱乳清酸盐、肝泰乐,以 及某些降脂药物等等,则需长期或终身服用。 现代医学的解决方案 治 病 致 病 西 药 一半是天使 一半是魔鬼 1.平和愉悦的心情 2.充足的睡眠 3.适度的运动 良好的生活习惯 4. 不要服用或尽量少服肝脏代谢 的药物，减轻肝脏负担 5. 避免压力和不规则的生活  6. 选择高效的营养补充品，维护 肝脏健康 良好的生活习惯 热量:高热量2500-3000 kcal,少量多餐 蛋白质:高蛋白75-100g 醣类:高醣300-400g 脂肪:适量 维生素:补充维生素B、 C、K以对抗压力 修复损伤 禁食:禁饮酒精饮料4-6个月 肝脏疾病的饮食原则 1、深绿色的蔬菜 2、菊花茶、白蒿、茵陈、 3、枸杞子 4、五味子 5、多吃芽类菜和根茎类 肝脏疾病的饮食原则 四口菜 一口肉 成份完整 标准化 科学验证 剂型 如何选购营养补充品 华茂解决之道 1.提供符合中国人所需的综合微量元素 （维生素、矿物质、植物营养素）。2.