1、舟山特产——海鲜2、中国的新年3、茶文化4、品茶方法.pptVIP

* 1、舟山特产——海鲜 2、中国的新年 3、茶文化 4、品茶方法 5、菜的各种烧法 6、舟山方言 7、文化遗址博物馆 8、风景名胜 舟山简介 舟山是浙江省辖地级市，是我国两个以群岛建立的地级市之一，由1390个岛屿组成，占全国的五分之一。群岛之中，以舟山岛最大，其“形如舟揖”，故名舟山。全市总面积2.22万平方公里，其中海域面积2.08万平方公里、陆域面积1440平方公里。舟山拥有渔业、港口、旅游三大优势，是中国最大的海水产品生产、加工、销售基地，素有“东海鱼仓”和“中国渔都”之美称。全市港湾众多、航道纵横、水深浪平，是中国屈指可数的天然深水良港。舟山旅游集海洋文化景观和佛教文化于一体，拥有普陀山、嵊泗等风景名胜，构成了“千岛之城”独特的山海风光。 黄鲫 、鲚鱼、 鮟鱇鱼、 梅童鱼、 小黄鱼、 带鱼 、鲳鱼 、螃蟹等都是舟山的特产！ 中国茶文化是中国制茶、饮茶的文化。几千年来中国不但积累了大量关于茶叶种植、生产的物质文化、更积累了丰富的有关茶的精神文化，这就是中国特有的茶文化，属于文化学范畴。 主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶、黑茶。 一看是品茗者慢慢提起杯子，举杯细看翠叶碧水;二察是察看杯中多变的茶叶之舞姿;三闻是将杯送至鼻端，深深地嗅闻龙井茶的嫩香，使人舒心清神;四品是品茶之清香，之甘醇而顿生鲜爽之感。为感官刺激所产生的美感，潮州人品功夫茶，体现在“小杯细啜功夫茶。”此意境指在冲泡茶毕后，主茶者示意啜茶，饮茶者“三龙护鼎”端起小杯，先眼品看汤色，后鼻品闻茶香，再口品啜茶味。这些品茗时形象的语言与动作，已经自然创造了特有的意境美，这美替代了饮茶者对环境美的要求。这种对本质美的追求向往之品茶意境正与龙井茶的品茶意境有所不同。 清蒸鱼 红烧鱼 椒盐虾 葱油芋艿 盐焗海螺 螃蟹炒年糕 舟山方言博大精深，虽与比邻的宁波方言颇为相似，但大多生活在舟山的人都知道区别还是存在的，所以说舟山方言独成一派也未为不可。舟山方言的有吴语和闽语两种，说吴语的范围占百分之九十以上，所以说舟山话属于吴语派系 半死烂活 呒头呒脑 背时背搭 放泼司赖 我（哦喔） 你（侬） 他（挤） 我们（阿拉） 你们（拿啦） 他们（接啦） *