保健用食品经营企业现场检查验收评分表.docVIP

保健食品经营企业现场检查验收评分表 被检查单位(人)： 联系电话 地址： 邮政编码 法定代表人（负责人） 职 务 环节 项目 审 查 内 容 分值 评分标准 评分 食品 安全 管理 （15分） 制度 结合自身情况制定健全的食品安全管理制度和岗位责任制，包括人员、经营场地、库房的食品安全管理制度（无库房除外） 15 制度不健全：每个制度扣1分；没有制度：每个制度扣5分 ? 证件 从业人员持有有效的健康证明并经食品安全知识培训合格 ※ 健康证明项目齐全、有效；10人以下全部检查，10人以上可抽查10%人员。 □ 符合 环境 布局 （40分） 选址 经营场所地址应与申请表上注明的经营地址一致，经营场所环境整洁，且远离污染源，距离暴露垃圾堆（场）、坑式公共厕所（旱厕）、粪池等污染源25米以上 ※ 检查房屋使用证明原件确认地址的一致性；距污染源距离符合规定 □ 符合 布局