动物检验检疫员鉴定要求.docVIP

动物检验检疫员鉴定要求 基本要求 1.1 职业道德 1.1.1 职业道德基本知识 1.1.2 职业守则 （1）爱岗敬业，有为祖国畜牧业健康发展的奉献精神 （2）努力学习业务知识，不断提高理论水平和操作能力 （3）严格执行操作规程 （4）工作积极，主动热情 （5）遵纪守法，不谋取私利 1.2 基础知识 1.2.1 专业知识 （1）动物解剖生理基础知识 （2）病理检验基础知识 （3）动物源性食品微生物检验和理化检验基础知识 （4）兽医临床诊断知识 （5）规定检疫的动物传染病和寄生虫病诊断技术 1.2.2法律法规 《中华人民共和国动物防疫法》及相关法律法规 工作要求 本标准对初级、中级和高级的技能要求依次递进，高级别涵盖低级别的要求。 初级 职业 功能 工作内容 技能要求 相关知识 一、 活 体 检 验 临床检查 1.能按要求进行疫病流行现况和一般情况的调查 2.能判别免疫接种是否处在有效期内 3.能按群体检疫的要求对动物进行静态、动态和食态检查 4.能按个体检疫的要求对动物体温检测，可视粘膜、被毛、皮肤、体表淋巴结、呼吸状态、排泄器官及排泄物检查 1.一般流行病的基本知识 2.动物免疫接种的基本知识 3.猪的临床检查方法 4.牛的临床检查方法 5.羊的临床检查方法 6.马的临床检查方法 7.禽类的临床检查方法 二、 胴 体 检 验 （一）宰前检验 1.能对待宰畜禽进行入