2009年珠海食节活动方案.docVIP

2009年珠海美食节活动方案 一、活动目的 由珠海市科工贸信局、珠海市文体旅游局、珠海市特区报社共同主办，珠海市旅游协会、珠海市餐饮协会承办的“珠海美食节”，是珠海近几年来的一大盛事，受到市民的高度重视。目前为止已成功举办了四届，逐步成为珠海一个有较大影响力的品牌活动。 为更好地实现我市“三产旺市”战略目标，引导和刺激当地居民消费，吸引外地旅游观光客人，打造珠海“美食天堂”形象，我们拟整合珠海市有关餐饮及旅游行业的企业，在11月至12月期间，在全市推出“2009珠海美食节”主题消费活动，作为“浪漫之城，幸福珠海”2009旅游年系列活动之一，配合美食、娱乐、旅游、节庆活动，展示珠海是一个充满活力和惊喜的浪漫城市，促动珠海消费市场持续、健康发展。 二、活动组织机构 主办单位：珠海市科工贸信局、珠海市文体旅游局、珠海特区报社 承办单位：珠海特区报、珠江晚报、珠海市餐饮协会、珠海市旅游协会、南屏镇人民政府、南湾·香槟美食小镇 三、活动组委会 名誉主任： 刘小龙 珠海市政府常务副市长 金展扬 珠海市政府副市长 主 任： 刘华强 珠海市政府副秘书长 杨 川 珠海市科工贸信局局长 刘福祥 珠海市文体旅游局局长 邓卓贤 珠海特区报社社长 谢炳和 珠海市南屏镇党委书记 常 胜 珠海市餐饮协会会长 副 主 任： 郑卫东 珠海市科工贸信局副局长 刘召秀 珠海市文体旅游局副调研员 郭一兵 珠海特区报社总经理 陈 珩 珠海市南屏镇镇长 黄 冠 南湾·香槟美食小镇董事长 组委会下设办公室负责日常的组织协调工作 办公室主任：张礼群 珠海市科工贸信局流通服务科科长 杨 进 珠海特区报广告部主任 刘易修 珠江晚报广告部负责人 林国荣 珠海市餐饮协会秘书长 熊 雄 珠海市旅游协会秘书长 李春荣 珠海市南屏镇党委委员 组委会办公室内设五个工作组 （一）评委组 主要负责评委的邀请和评选活动。 负责人：林国荣 电话：1座机电话号码99 （二）招商组 主要负责招商，寻找赞助商、合作商等工作。 负责人：向菊花 电话：1座机电话号码98 （三）宣传组 组织新闻媒体宣传推广评选活动和饮食文化节，包括新闻策划、宣传广告策划；对外发布信息，统一宣传报道口径；协调记者的采访活动。 负责人：王伟君 电话：1座机电话号码28 （四）后勤组 主要负责评选活动、美食节的场地布置、布展工作，以及协调相关单位做好场地内水电、音响等设施的铺设工作。 负责人： 姚纪建 曾庆想 电话：1座机电话号码77 （五）安全保卫组 协助工商、公安、交警、城管、卫生等职能部门做好场内的食品卫生、治安等工作。 负责人：曾庆想 电话：1座机电话号码81 四、活动时间 2009年11月18日—2010年1月3日 五、媒体支持 珠海特区报、珠江晚报、珠海新闻网、珠海饮食娱乐网 六、奖项设置 1. 2009珠海十大名菜称号 2. 2009珠海十大名店称号 3. 2009珠海十大名厨称号 4、市民最喜爱的十大珠海美食 七、美食节系列活动 1.开幕典礼展示活动厨艺绝技绝活表演名菜、名展示评比活动餐饮业发展论坛节幕典礼 美食节新闻发布会 2009年11月13日—11月23日 分项报名阶段 2009年11月13日—12月30日 遍访珠海民间美食 2009年11月13日—12月30日 媒体网络展、现场展示 2009年12月24日—2010年1月3日 厨艺绝技绝活表演 2009年11月13日—12月20日 评比活动 2009年12月28日 超级酒仙赛、酒王争霸赛 2009年12月30日 珠海餐饮业发展论坛 2010年1月3日 美食节闭幕典礼 九、经费 1.通过市场化运作筹集； 2.政府支持。 2009珠海美食节活动内容及日程安排 一、分项报名方案 报名时间：2009年11月18日—11月23日 参展对象：凡在珠海市注册登记的餐饮企业均可报名参加。 报名办法：按不同类别填写报名申请表（见附件）并于11月20日前传真到组委会。 二、寻访珠海本地美食，组织 “私家美食游”线路大赛活动 时间：2009年11月18日—12月30日 活动描述： 珠海美食众多，除了大众所熟知的大酒店、著名连锁店等场所可供选择外，在珠海其他较远区域或珠海周边地区的大街小巷、农家渔家之中，隐藏着很多独具地方特色的风味美食，让真正的美食家津津乐道的地方。土法烧鸡、淇澳泥煨系列、衡山沙蚬、官塘茶果等等。忙于工作的都市人在周末陪同家人一起去不断地“发现”珠海美食，品尝平时少见的美味，也不失为一种生活的情趣。本次大赛的目的就是集思广益，让有过这些经历的读者通过本报来共享自己的美食心得、美食经验，把自己发现的特色小吃介绍给更多人。 1．私家美食一日游——由读者推荐DIY美食线路，线路必须为珠海或周边地区，时