高考生物专题能训练 微生物和发酵工程.docVIP

微生物和发酵工程专题能力训练 一、选择题（1－30小题，每小题1分，31－40小题每小题2分，共50分） 1.关于病毒增殖的叙述中，正确的是（ ） A．病毒侵入宿主细胞后，合成一种蛋白质B．病毒的繁殖只在宿主的活细胞中进行 ．病毒繁殖时以核衣壳为单位D．在普通的培养基上能培养病毒 A．硝化细菌B．根霉C．烟草花叶病毒D．单细胞绿藻3．决定病毒抗原特异性的根本因素存在于A．核酸 B．衣壳C．囊膜 D．刺突 A．在适宜温度和湿度下的活的鸡胚B．碳源与氮源比例恰当的液体的培养基 C．富含维生素的固体培养基D．严格无菌的鸡肉汤 A．马蛔虫B．放线菌C．烟草花叶病毒D．痢疾杆菌 A．初级代谢产物B．次级代谢产物C．代谢中间产物D．代谢废物 A．调整期 B．对数期C．稳定期 D．衰亡期 A．温度过高，发酵周期缩短，产量降低B．温度不影响生物合成的途径．温度能影响菌种对营养物质的吸收D．菌体生长和产物合成所需的最适温度不一定相同A．二氧化碳 B．氨基酸 ．甲醇 D．DNA和繁殖的微生物A．酵母菌 B．青霉．乳酸杆菌 D．甲烷杆菌 A．细菌通过有丝分裂进行分裂生殖B．分裂生殖时DNA随机分配 C．分裂生殖时细胞质平均分配D．分裂生殖时DNA复制4种生物中，哪一种生3种生物的细胞有明显区别A．酵母菌 B．乳酸菌．青霉菌 D． A．核区的DNA B．RNAC．质粒 D．小的直线型DNA A．N2、尿素 B．牛肉膏、蛋白胨．尿素、酵母粉 D．铵盐、硝 A．米粉和有氧B．大粉和有氧C．玉米粉和无氧D．豆粉和无氧 A．只要一种代谢产物积累，酶活性就下降B．代谢产物将使直接形成此化合物的酶活性下C．细胞膜透性的改变，可解除代谢产物对酶活性D．控制生产条件是人们酶活性节的一手 17.用发酵工程生产单细胞蛋白，可用来制成“人造肉”供人食用，这种蛋白是（ ） A．微生物菌体 B．微生物代谢产物 C.微生物合成物质 D．A．组成酶 B．诱导酶 ．合成酶 D．外来酶19.谷氨酸棒状杆菌合成谷氨酸的途径，如下图所示。要提高谷氨酸的产量必须采取的措施是（ ） A．增加葡萄糖B．增加谷氨酸脱氢酶 ．改变细胞膜透性，使谷氨酸排放到细胞外D．增加l一4是在W、X、Y、Z四W——不断提供食物、水、氧气、除去废物 X随时间延续，食物耗尽，有害物质积累 随时间延续，食物耗尽，无毒害物质积累 随时间延长，食物耗尽，由于产生突变的结31.在一个玻璃容器内，装入一定量的符合小球藻生活的营养液，接种少量的小球藻，每隔一段时间测定小球藻的个体数量，绘制成曲线，如图所示：下列4图中能正确表示小球藻种群数量增长率随时间变化趋势的曲线是 A． B． C． D 32．在微生物群体生长规律的测定中，种内斗争最显著、最激烈的时期是（ ） A．调整期 B．对数期 C．稳定期 D．衰亡期 33．苏云金杆菌是一种对昆虫有致病作用的细菌，其杀虫活性物质主要是一类伴孢晶体蛋白。某亚种苏云金杆菌产生的伴孢晶体蛋白含两条多肽链，共由126个氨基酸组成，经昆虫肠液消化成毒性肽。 伴孢晶体蛋白消化成毒性肽所需的消化酶是（ ） A．麦芽糖酶 B．淀粉酶 C．蛋白酶 D．脂肪酶 34．在以下描述中，可以将病毒与其他微生物相区别的是（ ） A．能够使人或动、植物患病 B．没有细胞核，仅有核酸 C．具有寄生性 D．由核酸和蛋白质装配进行增殖 35．2000年6月26日，经过美、英、法、德、日、中六国科学家的共同努力，人类基因组的工作草图已经绘制完毕，并于当天向全世界公布。此次基因技术领域的突破性进展，愈发使世人相信，基因工程等生物高科技的广泛应用将推动21世纪经济和社会的发展。 研究认为，用固定化酶技术处理污染物是很有前途的。如将从大肠杆菌得到的磷酸三酯酶固定到尼龙膜上制成制剂，可用于降解残留的土壤中的有机磷农药，与用微生物降解相比，其作用不需要适宜的（ ） A．温度 B．pH值 C．水分 D．营养 36.细菌繁殖中不可能发生的是（ ） A．有丝分裂 B．DNA复制 C．细胞壁形成 D．蛋白质合成 37. 酵母菌培养过程中的生长曲线如图所示：a、b、c、d分别表示不同的生长时期，其中适于作为生产用菌种的时期是（ ） A．a B．b C．c D．d 38．将少量的某种细菌接种到恒定容积的液体培养基中，并