奢华酒店人才需呈新形势.docVIP

奢华酒店人才需求呈新形势 8月17日，国家旅游局网站刊登国家旅游局监督管理司根据全国旅游星级饭店经营情况监测网监测的数据，2009年第二季度全国旅游星级饭店经营有关情况报告。二季度营业收入下降13%，利润下降53.07%。五星级饭店收入下降18%、利润下降47%；四星级饭店收入下降5.6%、利润下降178%。一、二、三星级饭店收入下降，但利润增加。 2009年，一向高调猛进的中国酒店业也不能“独善其身”不受危机的影响。有酒店在数次延缓开业后被确认转手，也有些酒店开源节流，紧缩银根。一方面是酒店招聘变得更加谨慎，另一方面中国酒店行业的人才还是不足。那么在这样的大环境下，中国酒店业至底需要什么样的人才呢？ 逆市正是吸纳人才的良机 2009年，对全世界的酒店市场来说，并不乐观，而亚洲地区的酒店经理人对2009年预期最为悲观，景气指数也最低。面对这样的环境，一些酒店的招聘计划在缩减，但仍有相当一部分酒店在打逆市招聘吸纳人才的好牌。 2009年3月下旬，上海半岛酒店在上海大理石大厦（Marble Hall,，宋庆龄少年宫活动中心现址）举行了大型招聘会，开放职位共计800个，而此次招聘会共收到15000封简历，其中具备面试资格的应征者就达1200人。上海半岛酒店人力资源总监郑旭辉认为，危机是与机遇并存的，很多人的失业，就意味着有更多的人才选择。 同样，洲际酒店集团大中华区人力资源副总裁伍