2013模擬市场策划方案.docVIP

定价：非卖品封面设计：24K真之棒 定价：非卖品 封面设计：24K真之棒 团队：24K真之棒队员：李新 王加珍 陈冬梅 王薇 李培娟 陆叶 唐田莉 团队：24K真之棒 队员：李新 王加珍 陈冬梅 王薇 李培娟 陆叶 唐田莉 经历了又一次市场模拟，此次市场模拟我们选择了拉面凉皮作为我们的主营产品，在炎炎夏季，拉面凉皮受众多人群喜爱，当然本校的学生也不例外。 在产品选择之初，我们做了相应的市场调研，在确定了我们的主要经营产品后，我们选择了对食品销售较为有利的店铺位置，而且我们周围的店铺也都是食品，在吸引顾客的同时，也会增加我们的顾客数量。 卖凉皮面的店铺也不仅仅是我们一家，所以存在着较大的竞争。在店铺位置、成本等方面我们都占有着一定的优势，自然在销售前的宣传也是一个关键的因素之一。 但是做好一个店铺的销售需要的不仅仅是如此，那么，如何才能跟好更全面的经营好一个店铺呢？让我们来看详细的策划吧。 目录 TOC \o 1-3 \h \u HYPERLINK \l _Toc4251 一、市场调研 PAGEREF _Toc4251 6 HYPERLINK \l _Toc11333 二、关于产品 PAGEREF _Toc11333 6 HYPERLINK \l _Toc384 1、产品选择 PAGEREF _Toc384 7 HYPERLINK \l _Toc11543 2、产品介绍 PAGEREF _Toc11543 7 HYPERLINK \l _Toc31916 3、产品策略 PAGEREF _Toc31916 7 HYPERLINK \l _Toc23120 三、市场分析 PAGEREF _Toc23120 8 HYPERLINK \l _Toc20974 五、策划预算 PAGEREF _Toc20974 10 HYPERLINK \l _Toc6243 六、业绩 PAGEREF _Toc6243 10 一、市场调研 关于2013大学生春、夏季饮食调查问卷 我们是江苏财经职业技术学院11-市场营销班的学生。财校第三届大型市场模拟活动即将拉开帷幕了，为了在活动中更好地满足您的需求，给您提供最佳的服务，我们组织了这次关于2013大学生春、夏季饮食市场调查。真诚地希望您的配合和支持，对此我们将十分感谢！炎热的夏天，您一般会选择哪种作为正餐？ A.热腾腾的饭菜 B.清凉爽口的凉皮面 C.酥脆的杂粮饼 D.简简单单的盖浇二、关于产品 1、产品选择 潜在需求：抵挡诱惑已经很难，抵挡吃的诱惑更是难上加难再加上仍未褪去稚气外衣的大学生更是难挡美食的吸引。 季节因素：夏日热浪卷来，降温解暑系列食品广受大家青睐 市场因素：经调查统计，财校大部分学员热衷面食品 综上因素，凉皮面是夏季正餐的最佳选择。 2、产品介绍 凉皮面：独一无二的以拉面为主料，特制拉面凉皮，不仅多味调合，清爽利口，面到口中倍劲道！夏季佳品 鸡蛋灌饼也算一种早餐，有蛋有面有营养，饼皮酥脆蛋鲜香，而且方便很受欢迎。 3、产品策略 产品定位：受众群体（喜好面食品的消费者） 特别是两类消费群体： 1、吃货（学生） 2、校园管理员 产品品牌：“陕西正宗凉皮面” “洛阳鸡蛋灌饼” 财校北门的美食巷里，两样小吃的口碑已深入人心 三、市场分析 SWOT分析 优势：1、价格低廉（同学们易于接受） 2、产品口碑相当不错 3、符合顾客需求，产品健康 4、具有较强的质量意识 5、BOSS团队同心协力 竞争劣势：1、门店地理位置不够凸显 2、店面规模不大 3、宣传工作不够到位 4、项目资金不充分 机会：1、市场需求潜力大 2、学校优惠政策，慷慨提供摊位 3、准备时间非常充沛 威胁：1、市场竞争激烈 2、对手实力不可轻视 3、食品市场趋于饱和四、广告策略 广告主题：“对面的吃货，你看过来” 广告内容：号召爱创作、勤动手的同学积极参加现场制作凉 皮面活动 活动时间：5·20～5·21 活动地点：江苏财经职业技术学院第一食堂 活动意义：不管是小情侣的爱情还是姐妹淘、铁哥们的友情， 伸出手来展现真正的情谊。 爱就大声喊出了，爱就