湖南汇景韶湖度酒店前厅-接待部正常运营期培训计划.docVIP

日期 课时 培训内容 受训人 培训人 培训目标 考核方法 培训教材 场地器材 09月09日 2课时 1、酒店概述与发展 前厅-接待部员工 廖华庆 使员工了解：1.酒店的性质和本岗位的工作内容；2.客人是上帝，一切实际工作围绕客人在服务;3.酒店工作是一个团队协助，通过培训加强员工团队意识；4.了解酒店前厅-接待部的作用。 口试 情景模拟操作 案例分析 多功能会议室 音响系统 无线麦克风 笔记本一台 2、酒店产品知识介绍 3、酒店前厅-接待部概述 4、酒店各部门负责人及联系方式 5、酒店组织机构 09月09日 4课时 6、对礼貌、礼节的要求 前厅-接待部员工 廖华庆 2课时 7、培训酒店十大意识（团体、服务、服从、角色、销售、安全、沟通与协调、预前控制、时间、效率和质量意识） 前厅-接待部员工 廖华庆 2课时 8、对前厅-接待部所有员工站姿和微笑的培训 前厅-接待部员工 廖华庆 9、前厅、接待部员工对客资料保密工作的培训 10、对宾客订房的培训（具体包括：电话预订、更改预订、取消预订等） 11、对员工拉门动作的培训 12、散客、旅行团队行李寄存和分发的流程的培训 13、宾客物品递送、转交流程培训