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- 2016-10-07 发布于广东
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Diseases 1.食物中毒 进食被毒素污染的食物(多为罐头、肉制品、豆制品)发生食物中毒 临床表现:主要为神经末梢麻痹(松驰型)少见胃肠道症状 乏力、头痛→眼肌麻痹:复视、斜视、眼睑下垂→咽部肌肉麻痹:吞咽、咀嚼困难、口齿不清→膈肌麻痹,呼吸困难→窒息死亡 病死率高 Diseases 2.婴儿肉毒病 细菌进入肠道,繁殖,产生毒素而致病 以6个月以内的小婴儿居多 症状与肉毒食物中毒类似,便秘、吸乳啼哭无力、吞咽困难、眼睑下垂、全身肌张力减退 病死率不高(1%~2%) Laboratory diagnosis specimens 食物中毒患者、婴儿肉毒病患者:剩余食物、粪便 可先加热10分钟,杀死标本中所有细菌繁殖体 厌氧培养 毒素检查 Prophylaxis 加强食品卫生管理和监督,提高防范意识 (低温保存食物,高温破坏毒素) 尽早根据症状作出诊断,迅速注射A、B、E三型多价抗毒素anti-toxin,同时加强护理和对症治疗 第二节 无芽胞厌氧菌 Introduction 属人体内的normal flora,包括G+和G-的球菌和杆菌 在某些特定状态下,这些厌氧菌作为条件致病菌可导致内源性感染 condition 感染条件 change of inhabiting places host immune symstem compromise dysbacteriosis 厌
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