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- 2016-10-07 发布于湖南
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每前q厅作业杜京
客房岗位分析
13旅管专升本班 杜京 132150042一、员工所需知识:
客房服务基础知识:
A服务知识——客房服务的无形性、随机性、不易控制性、单调重复性、隐秘性。
B住客心理需求——求干净、求方便、求舒适、求安全、求尊重
C客房服务基本要求——主动、热情、耐心、周到
客房种类知识:
基本类型(如单间、套房)特殊类型(如商务客房、蜜月客房)
客房空间布局知识、设备配备知识
客房用品的配置知识
(1)分类(2)配置标准
楼层接待知识
迎客准备:
A楼层服务台接到前台开房通知单后,当班人员要做到“七知”“四了解”。
B清理好房间,为客人准备好各种生活用品的等。
C检查房内设备用品,调好室温,冰箱内温度等。
客人入住:
A楼层迎接,面带微笑,热情问候、欢迎。
B问清房号,请客人出示房卡。
C询问是否需要提行李。
D适当交谈
E严格按照进房程序进房。
客人退房:
A退房前的准备——“当日进房、走客通知单”
B客人离开时的送别
C客人离开后的检查
客房常规服务知识
洗衣服务
客房小酒吧服务
留言和叫醒服务
来访服务
加床服务
送餐服务
维修服务
开门服务
楼层超常服务
突发事件处理知识
针对性服务知识
客房清洁保养知识
客房整理流程
客房整理准备工作:更衣、接受检查、签到、接受任务、领取钥匙和通信设备、进入楼层
到岗后的准备工作
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