西南大学第五届食文化节策划ga1i。.docVIP

第五届“我爱我校”美食文化节系列活动 策 划 书 主办单位：共青团西南大学委员会 西南大学后勤集团膳食服务中心 西南大学学生会 承办单位：西南大学学生会伙食民主管理委员会 一、活动背景 “仓廪足而知，衣食足而知荣辱中国几千年来的饮食文化就与本土文化紧密相连，世代相传几千年美食文化传统，各民族、各地区的美食文化更是异彩纷呈、各具特色，我校作为各民族莘莘学子欢聚一堂的大家庭，对合理膳食、传承美食文化有着更深层次的追求。—12：00 学生烹饪大赛初赛 下午14：30—17：30美食节系列活动启动仪式 二、活动地点 烹饪大赛初赛：北区李、桃、梅、橘园四个食堂 美食文化节启动仪式：融汇广场 菜品展区：樟树林 三、参赛对象： 全校所有学院及留学生院 四、参赛要求： 1、参赛菜品可以是八大菜系的任意一菜系， 2、可以是名族特色菜 3、可以是外国菜系 4、可以是药膳类 五、活动方式： 评选结果由三部分构成，大众评审（伙委会成员）占20％，观众评审占10%，评委评审占70％，评出晋级名单。（8—10名） 六、活动流程 1、第一期宣传（ 4月份前）网络宣传 2、第二期宣传（ 4 月1日至 8日）横幅、海报、网络、校园广播、电视宣传等各种形式宣传并派