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授業科目名 如水会寄附講義「キャリアゼミ」（如水ゼミ） ゼミ名 「食品」 講師（幹事） 相原　桂一郎　 味の素㈱特別常任顧問 大学教員 山崎　秀記　教授 学期 夏 開講時間 水曜　４時限 【授業の目的?到達目標と方法】 　ビジネス現場では日常的に複合的な判断案件が発生し、これを分析、対処することが繰り返されています。 　このような場面では知識を持っていること以上に「考える」ということが非常に重要でしょう。 　本ゼミでは、実際の場面でどのように「考えた／考えている」のかを追いかけてみたいと思います。 【授業の内容と計画】 　１．ゼミの進め方 　　?講師の実体験を教材（ケース）として、実際のビジネスに生じる課題と解決を追体験します。 　　?ケースに関して生じた疑問あるいは事前に設定した設問に関して議論を行います。　 この議論では「正解」を求めるのではなく、「自分はこう考える。何故ならば???」と筋道を示して 考えることにポイントをおきたいと思っています。 　２．ゼミの運営 ?開講当初は幹事が考えたスタイルでスタートしますが、ゼミテンからの提案には柔軟に対応します。 「こうしたい」ということをドンドン提案して下さい。 　　?また、希望により有志での工場見学等も開催を検討いたします。 役職は平成21年3月31日現在 月日 講師名 卒年 社名?役職 テーマ 5/13 溝内　良輔 57経 キリンホールディングス㈱ 経営企画部　部長 ケーススタディ形式 　以下のテーマを素材にした 　ケースを教材とします。 経営戦略 マーケティング 製品開発 海外戦略 特許戦略 事業開発 等 5/20 般若　摂也 ５４ キッコーマン㈱ 業務用営業本部　部長 6/17 白井　省三 49経 サントリーフーズ㈱ 代表取締役社長 6/24 菅沼　あづさ 平14社 17修 日本製粉㈱ 海外事業部海外業務チーム 7/8 勝沼　依久 62法 味の素㈱　知的財産部 契約?商標グループ　課長 7/15 島田　憲幸 59社 カルピス㈱ 経営戦略部　部長 【テキスト?参考文献】 　　指定の教科書的なものはありません。 　　日々起こる実際のビジネス情報に目を向けてください。 【受講生に対するメッセージ、希望】 　　キャリアゼミは講義ではありません。 　　講師や幹事は「きっかけ?を提供しますが、ゼミを?活性化?させるのはゼミテン一人ひとりの力です。 参加される方々にビジネス知識の有無は問いません。 第１回から「自分の殻を破って」積極的にゼミに参加してみたいという方を歓迎します。 　個別ゼミ概要（オリエンテーション配付、ＷＥＢ掲示用）