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美国爱达荷州土豆怎样叫响名号 　　美国是一个品牌大国。世界品牌实验室（WBL）历年发布的世界品牌500强名单中，我们几乎都会看到，榜单中的一流品牌大多来自美国。这是因为，美国是一个以农立国、以品牌强国的国家。在这个国度里，大到飞机、轮船等重工业，小到一双运动鞋（NIKE）、一粒口香糖（LUJIAN）、一个鸡翅（KFC）、一份套餐（麦当劳），美国人都可以把它做成世界级的顶尖品牌。生长于爱达荷州田地里的土豆，经过美国人的精心策划和符号化沟通，也成为了与可口可乐、柯达等齐名的美国著名品牌。 　　爱达荷土豆的出生地 　　爱达荷州的主要经济产业是农业、食品加工业、林业、高科技生产业、观光业和采矿业。该州经济传统上以农业、伐木和采矿为3大支柱。斯内克河流域水源丰富，渠道纵横，是全国最大灌溉区之一。爱达荷州盛产土豆，其土豆品质十分出色，产量也为全美之冠，以至有“土豆州”之称。爱达荷土豆在全美乃至全世界食品行业都享有很高的声誉。 　　根据爱达荷大学2006年的统计数据，爱达荷州土豆的年产量占138亿磅，是美国土豆秋季产量的30%，每年为该州贡献25亿美元的产值，相当于15%的生产总值。在消费者偏好和品牌认知方面，爱达荷土豆也获得了很高的消费者认同，其得分远远高于其他州的土豆。2000年美国家庭意见（NFP）研究的“品牌价值评估”指出，在44个食品类别中，爱达荷土豆跻身前八。因为爱达荷土豆，2003年，土豆成为了美国第4大种植产品。84%的美国消费者会选择爱达荷土豆。 　　品牌的强力后盾——爱达荷土豆协会 　　从土头土脑的土豆，到成为美国百年品牌，成为消费者喜爱的世界级顶尖品牌，爱达荷土豆协会功不可没。爱达荷土豆协会（爱达荷土豆委员会）是一个州立组织，其前身是1937年的爱达荷水果和蔬菜广告协会，成立的初衷是为了增加全国范围内的消费者对包括爱达荷土豆、洋葱和苹果在内的蔬菜和水果的喜爱。土豆协会的成员包括该州的种植者、包装公司、船运公司和加工公司等，最初时成员有9个相关组织。在土豆协会成立之前，爱达荷的土豆由各个农场主分散经营，各自为营。分散经营显示了竞争劣势，因此，为了有序竞争和整合区域土豆种植资源，成立了土豆协会。该会的成立让原本分散经营的土豆经济主体有了统一的组织。土豆协会每年向协会成员收取每100磅土豆10美分的推广费，并利用该经费，通过联合广告、联合营销、联合研究，严格质量标准，使爱达华土豆资源产生聚合效应，使每个成员都得益。土豆协会的任务是营销爱达荷土豆，主要职责是：确保每一个爱达荷土豆的高质量、为产品的相关研究提供资源并开发土豆的新用途、改善州农作物种植环境、宣传爱达荷土豆始终如一的美味、质量和健康的营养成分，并确保只有在爱达荷种植的土豆可以印上“Grown in Idaho（种植在爱达荷）”联邦认证标志。今天，爱达荷土豆协会扮演着现代角色：促销爱达荷土豆和研究提高土豆生产率的方法。协会将研究和发展的资金支持提高到12%，集中研究一些关键问题，如改善生产实践和种植条件、开发利用爱达荷土豆的新用法等，使爱达荷土豆一直是美国的土豆权威。 　　爱达华土豆品牌基于爱达华的区域资源，是整合区域资源形成的区域公用品牌。区域公用品牌是特定区域内相关机构、企业、农户等所共有的品牌，为了避免“公用地灾难”，必须构建相关机构组织，促使各相关组织与个人自觉自愿地为该区域公用品牌承担起责任。爱达荷土豆协会对土豆品牌Idaho ? Potatoes（爱达荷土豆）的品牌化和营销案例是美国的农产品品牌营销的典范。其具体的品牌化方式主要有以下几种： 　　（一）地理标志与商标的注册、保护。有学者幽默的将商标和品牌比喻为老婆和情人，意思是说，只有当商标和品牌合一的时候才是最安全的品牌建设。土豆协会于20世纪50年代末注册了认证商标Idaho ? Potatoes（爱达荷土豆），注册商标主要用于土豆营销的各个环节，因此，也被广泛应用于非土豆产品如帽子、服装、宣传手册等。 　　爱达荷土豆协会对其商标的控制与规范投入了巨大的精力。他们在全国范围内积极保护认证标志，通过各种各样的测试和措施来确定包装在某盒子或袋子中的土豆是否是真正的爱达荷土豆。其品牌保护的措施不仅通过线下活动进行，更利用官方网站实施。在爱达荷土豆协会的官方网站上，有专门的认证链接窗口，如果要下载使用专门的注册或认证商标时，必须有协会的授权。在土豆认证条例中，协会还对中间各环节主体在使用标识和包装方面做出了严格规定： 　　代理商，采购爱达荷土豆用于再销售，拥有土豆所有权。不能使用其他标识，不能对土豆进行再包装，可以直接向消费者出售；包装容器生产商，提供带有爱达荷土豆标识的外包装、商品粘贴标识、托盘等以供存储或销售；经销商，采购爱达荷土豆用于销售或用于个人产品中，不能对土豆进行重新包装