走进社区菜店.docVIP

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走进社区菜店   天气逐渐转冷,最近,经常逛菜市场的朋友们,尤其是大爷大妈们可能特别感觉到菜价、肉价又涨了。其中大白菜、生姜和牛肉的价格确实涨了不少……   近年来农产品价格起起落落,特别是近期菜价接连上涨,“农超对接”话题再一次受到关注,笔者就此走访市场,作了相关方面的调查。   北京市目前蔬菜直营直供网点超百家,在方便市民购买的同时,通过新模式网点销售的蔬菜均价比全市平均零售价低了25%以上。   农超对接:   蔬菜直营店,社区开花   每到冬季,都是北京一个靠本地区供应蔬菜的一个淡季,主要靠外地部分省市的供给,比如说南菜北运,还有就是北京周边一些菜园子供给的蔬菜。   因为是远距离的输送,所以蔬菜价格也会受到运输价格的影响。比如这几天雾霾天气比较严重,高速公路可能会受到封路的影响出现堵车。如果在高速路上耽搁时间长了,蔬菜的运输成本无论是油费还是人力成本都会上涨,这也在一定程度上推高了蔬菜价格。   现在相关部门采取了多措并举的方式来平抑蔬菜价格,但措施刚刚启动,您不会在家门口马上感觉到蔬菜价格的下降,还需要一段时间的传导。虽说家门口的蔬菜价格不能明显感觉下降,但因为蔬菜的直营直供和很多农超对接,您买菜更加方便了,实惠也会在您身边慢慢地体现出来。   宋阿姨家住左安门浦园社区,自打楼下开了农超对接蔬菜直营店,再也不用为买菜发愁了,溜达着过来用不了5分钟,而且精打细算的宋阿姨还发现,这儿的菜比农贸市场还便宜。她说,农贸市场的韭菜2.5元一斤,直营店的韭菜2元。两年前左安门地区只有龙潭湖早市这么一个菜市场,阿姨买菜还要坐公交车或走上一公里的路去超市。   自从山西省天镇县蔬菜直营店开业以后,辐射左安门地区3个社区,满足了周围8000户居民的日常消费。居民走路不出一刻钟,就能买到新鲜低价的蔬菜。因为是农超对接,减去了中间繁杂的流通环节,费用减少,菜价自然就降下来了。   去年,北京市东城区政府和山西省天镇县政府签订了农超对接合作协议,开设蔬菜直营店,东城区开了近十家店,按照直营店给出的订单,基地的蔬菜头天晚上就装车上路,第二天一早直接摆上了菜店的货架。由于直营店的租金是由东城区政府全额补助,所以直营店的蔬菜不仅新鲜,而且价格比农贸市场至少便宜一成。   记者第一次来这家店,大牌子很抢眼,进来逛了一下,看到菜的品种挺丰富的。虽然招牌上写的是蔬菜直营店,其实可以算是综合副食店了,除了菜,还有水果、副食、调料、干果等。以菜为主,菜全放到了中间位置,四周一圈划成水果区、副食区、调料区、干果区,以超市的形式摆上货架,很方便。   店里的装修很简单,不能和一般的超市比,但蔬菜比较新鲜,价格也很公道,选了好多种呢:菜花、金针菇、豆角、新土豆、萝卜等等。听大妈说,这里每到下午3点以后会低价甩卖一些蔬菜或水果,以保持其店内蔬果的新鲜度。有时在门口的降价蔬果中还能够淘到一些既好又便宜的“宝贝”,而且据记者观察, 不光下午3点以后, 有时他家只要有需要甩卖或做促销的蔬果都会不定时地放在店门外。   农超对接:从地头到超市,小村官串起大销路   西城区牛街东里小区一大早就热闹起来,新鲜的鸡蛋、纯正的蜂蜜,还有无污染特色杂粮,不大的摊位前围了不少居民前来选购,商品卖得火,可摆摊的这位也不着急收钱,倒是介绍起来头头是道,一打听,小伙子是怀柔区渤海镇的一名村官,大老远的怎么跑这卖起农产品来了?   原来是村官跑市场了,村官小赵告诉记者:山里的东西虽然好,但村民没有去往外跑的这种销售能力。对于市民来说呢,他们又确实需要这种非常纯正、绿色无污染的农产品。而且村民的销售手段比较单一,过去山里面卖土特产都得靠旅游带动,如今到了淡季再加上交通不方便,农户辛苦种出来、养出来的农产品就卖不出去,白辛苦了大半年不说,好东西浪费了更是让人心疼。通过外出的学习交流,他从农超对接、车载菜市场的模式上找到了灵感,干嘛不把农产品自己带进城,试着找找销路呢?   小赵说:咱们城里人对吃的要求比较高,我们山里的农产品比较纯正,在社区做活动进行对接,以形成订单式农业。有了想法,接下来小赵开始联系其他村官,到农户家深入了解情况。初冬季节,又到了养生进补的时候,怀柔当地有名的北京油鸡,成了小赵他们的主推产品。有了小赵这些村官们的宣传,北京油鸡在不少小区有了知名度,对其他带来的农产品,社区居民也很感兴趣,鸡蛋、蜂蜜、杂粮没少卖出。同时还通过产品的介绍,拉动了当地的旅游经济。村民刘春明说:好多客人在每年春暖花开的季节,直接到“幸福山乐园”考察,喂喂鸡,割青草,再种些瓜果蔬菜。这样对我们往休闲农业上发展开拓了很好的渠道。   村官小赵介绍,除了进社区外,下一步他们还准备逐步建立农企对接模式,直接和全市大企业对接,送货上门,给怀柔区渤海镇的养殖户们开辟更多

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