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第五节 溶液组成的表示方法[知识目标]
1.使学生初步理解溶液中溶质的质量分数定义。
2.使学生掌握溶质的质量分数的有关计算。
3.使学生初步掌握溶质的质量分数和溶解度相互换算的计算。
4.使学生了解用体积分数表示溶液组成的方法。
[能力目标]
1.培养学生观察问题、分析问题的能力和自学能力。
2.培养学生的计算能力和多角度思维的能力。
[教材分析]
教材内容主要分为三部分,第一部分着重描述了溶液中溶质的质量分数的概念。第二部分介绍了溶质的质量分数的有关计算。第三部分简单介绍了溶液组成的表示方法1.什么叫溶液?溶液由什么组成?
2.什么叫浓溶液?什么叫稀溶液?
【演示】在两个烧杯中各取50克水,向其中一个烧杯里加一匙糖,向另一个烧杯里加两匙糖。
【讨论】1.在上述两种糖水中,溶质、溶剂各是什么?
2.上述两种糖水哪一种浓一些?哪一种稀一些?
【设问】生活经验告诉我们,在相同质量的水中加入一匙糖或两匙糖所形成的糖水的甜度是不同的,这是为什么呢?
【讲述】这是由于糖在这两种糖水中的含量不同。糖的含量越大,糖水就越甜。糖在这两种糖水中的含量不同,也就是这两种糖水的组成是有区别的。糖的含量大的糖水浓一些,糖的含量小的糖水稀一些。
【引入】浓溶液与稀溶液只能粗略的表示溶液中溶质含量的多少,它不能准确的表明一定量的溶液中含有多少溶质。现在我们来学习能确切地表明溶液组成的几种方法。
【板书】
第五节 溶液组成的表示方法
1.定义
溶质的质量分数是溶液中溶质的质量与溶液的质量之比(经常表示为百分比)。
【讲解】1.溶质的质量分数的含义。
2.饱和溶液与不饱和溶液的组成都可以用溶质的质量分数来表示。
【引入】根据溶质的质量分数的定义,有下列定义式:
【板书】
2.定义式
【讲解】1.溶质的质量分数的定义式的意义。
2.定义式中各质量的单位以及溶质的质量分数的单位。
【讨论】⑴在不饱和溶液中增加溶质的质量将引起哪些量的变化?怎样变?
⑵在不饱和溶液中增加溶剂的质量将引起哪些量的变化?怎样变?
⑶如何使原有溶液中溶质的质量分数增大或减小?
【讲解】⑴在不饱和溶液中增加溶质的质量将使溶液的质量和溶质的质量分数增大。
⑵在不饱和溶液中增加溶剂的质量将使溶液的质量增大,使溶质的质量分数减小。
⑶增加溶质的质量,可以使溶质的质量分数增大;增加溶剂的质量,可以使溶质的质量分数减小。反之,减少溶质的质量,可以使溶质的质量分数减小;减少溶剂的质量,可以使溶质的质量分数增大。
【课堂练习】
1.从1000克1%的氯化钠溶液中取出100克,则这100克溶液中溶质的质量分数是 ( )
A.1% B.0.1% C.10% D.无法判断
2.填写下表:
溶质的质量 溶剂的质量 溶液的质量 溶质的质量分数 增大 不变 不变 减少 不变 减少 不变 增大 第二课时
[教学过程]
【引入】根据溶质的质量分数的定义式,可以进行有关溶液组成的一些计算。
【板书】
二.溶液中溶质的质量分数的有关计算
1.根据定义式进行计算
例1:从一瓶氯化钾溶液中取出20克溶液,蒸干后得到2.8克氯化钾固体。试确定这瓶溶液中溶质的质量分数。
解:
答:这瓶溶液中溶质的质量分数为14%。
【提问】1.什么叫溶解度?写出溶解度的计算公式。
2.什么叫溶质的质量分数?写出溶质质量分数的计算公式。
3.溶解度与溶质的质量分数概念间有什么区别和联系?它们的计算公式有什么不同?
【讲解】溶解度与溶质的质量分数概念间的区别和联系。
【板书】
2.溶质的质量分数和溶解度的相互换算
⑴溶解度与溶质的质量分数
溶解度 溶质的质量分数 条件 一定温度 不定温度 状态 饱和 不一定饱和 计算公式 单位 克 1 相同点 都可以表示溶液的组成 【引入】溶解度与溶质的质量分数都可以表示溶液的组成,所以它们之间是可以相互换算的。
【板书】
⑵溶质的质量分数和溶解度的相互换算
【讲解】该算式的含义,强调该换算只能在饱和溶液中进行。
【板书】
例2:氯化钠在20℃时的溶解度是36克,计算20℃时氯化钠饱和溶液中溶质的质量分数。
解:20℃时氯化钠饱和溶液中溶质的质量分数为:
答:20℃时氯化钠饱和溶液中溶质的质量分数为26.5%。
【讨论】一定温度时,某物质的溶解度为S克,其饱和溶液中溶质的质量分数为A%。试比较S和A的大小。
【结论】S>A。
【课堂练习】
1.把40克20%的食盐水倒出四分之一,剩下的食盐水中食盐的质量分数是 ( )
A.20% B.15% C.10%
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