嘟嘟乐食堂形象划书.docVIP

目录 一 CIS导入背景……………………………………….1 二CIS的导入…………………………………………..2 （一）食堂理念系统策划与阐释…………………………………（二）………………………………….5 （三）食堂视觉系统策划与阐释………………………………….6 (四)结束语………………………………………………………9 （五）附件：调研报告…………………………………………10 XXXXXX食堂形象策划书 一．CIS导入背景 随着食堂饭菜价格的上涨，食堂问题越来越受到大家的关注，价格在上涨，但是饭菜质量依然如此，服务态度也没有改进，大家的抱怨声不断。在这紧要关头，对于餐厅经营者来说，如何提高饭菜质量，改进卫生状况，完善就餐环境，是今后其生存和发展的主要课题。 食堂到底应该按照什么样的模式发展，怎样提升食堂在广大师生心中的形象，从而赢得未来的成功已是管理者必须面对的问题，加强食堂管理势在必行。 与此同时，经过我们的调查发现，食堂的宣传力度远远不够，特别是在新生到来之时，却没有抓住这个大好时机，因此其市场地位仍不巩固，没有强烈的号召力，尚未造成公众的偏爱和认知心理。 据调研数据显示： 1.50%的学生习惯在一楼食堂用餐，25%的学生习惯在二楼食堂用餐，剩下的15%经常光顾学院的小吃园，还有10%喜欢叫外卖。这说明了学校两大食堂在学院宣传的效果存在问