葡萄管理20150604.pptVIP

葡萄概况 葡萄在中国起始中原地区有3000多年的栽培历史。 在世界上5大水果：柑橘、葡萄、香蕉、苹果、梨中，葡萄产量居第二位。 适应性强，中国南自炎热多雨的海南岛、北至冬季严寒的黑龙江、东起山东半岛、西至天山山脉，都有葡萄栽培。 全国葡萄面积40多万公顷,集中在环渤海湾、怀涿盆地、黄河故道、甘肃武威、宁夏银川、新疆、云南、四川、东北等著名产地。 内容 葡萄根系生物学特性 葡萄生长环境 葡萄生长周期 套餐施肥方案 生物学特性 （一）根系 1、形态特征 刚发根为肉质根，白色或黄色，髓射线特别发达，可贮藏大量养分，以后变褐色。 贮藏营养：葡萄根为肉质根，能贮藏大量的养分，冬季落叶时，根内积累大量淀粉，蛋白质，单宁等物质，准备越冬。 2、深根性 根系分布深，定植穴要求深，选土层深厚处栽培。扦插繁殖单株根系可达2～3m，主要根系分布于20～80cm土层。抗旱性强，适于地势较高处栽培。 深根性：根系发达，侧根很多，分布深度可达2-3m，具有强大的吸收能力，是一种比较耐旱的深根性果树。葡萄的根不耐缺氧。 生长规律：欧洲种春季土温6～6.5℃时开始活动,当土温上升到12～14℃时开始生长，20℃时，生长旺盛，一般每年有两次发根高峰。 第一次，春夏季发根最多，5月下旬～7月，发根量最多。 第二次，秋季干旱过后,9 ～ 10月，发根量较少。 营养成分