蛋白质工程的崛起(自身讲授)重点.ppt

基因工程在原则上只能生产自然界已存在的蛋白质。 这些蛋白质的结构和功能符合特定物种生存的需要，却不一定完全符合人类生产和生活的需要。 蛋白质工程中直接需要进行操作的对象是（ ） Ａ．氨基酸结构 B．蛋白质空间结构 C．肽链结构 　　D．基因结构 你知道酶工程吗?绝大多数酶都是蛋白质，酶工程和蛋白质工程有什么区别？ * 基因工程的实质： 将一种生物的???? ????? 转移到另一种生物体内，后者产生它本不能产的??????? ，进而表现出? ? 。 基因 蛋白质 新的性状 回顾： 基因工程 的成果 基因工程的局限性： 国际人类蛋白质组计划？ 2001年，国际人类蛋白质组组织成立。 启动两项国际合作行动： 1、人类肝脏蛋白质组计划； 2、人类血浆蛋白质组计划。 基因工程原则上只能生产自然界已存在的蛋白质。 天然蛋白质 符合特定物种生存需要。 不一定符合人类生产、生活需要。 干扰素 治疗病毒感染、癌症。 体外保存困难。 改变分子结构： 半胱氨酸 丝氨酸 保存半年 产量提高 赖氨酸含量低 合成时需： 天冬氨酸激酶；二氢吡啶二羧酸合成酶。 浓度影响 苏氨酸 异亮氨酸 天冬酰胺 异亮氨酸 蛋白质工程的流程 基因 DNA 氨基酸序列 多