楼外有花鸡爪子花(十二).docVIP

转发：楼外有花——鸡爪子花（十二） 作者：老来福摄影 2013-2-23 春天来了，大地复苏，在我家楼下的一片空地上长出来好多鸡爪子花的小苗苗，红红的茎像一根根蚯蚓，柔软透明。老伴比较自私，从地上找了几颗强壮的、茂盛的苗苗移栽到我家凉台上的花盆里。 夏天来了，天气闷热，鸡爪子花长大了，竟长满一花盆了，红红的茎，绿绿的叶子。鸡爪子花的叶子不像别的花叶，薄薄的、一片一片的，鸡爪子花的叶子是圆棍型的，由于特殊也很可爱。 秋天来了，天气渐渐凉爽了，早晨太阳出来了，红的、白的、粉的、桃红的，各色鸡爪子花迎着朝阳竞相开放，灿烂、绚丽、多姿多彩，美不胜收。中午是鸡爪子花开得最艳丽的时候，蜜蜂、马蜂都来采蜜，蝴蝶也双双对对在花丛之中翻飞嬉闹。下午，麻雀叽叽喳喳在鸡爪子花旁开现场会，老麻雀在教小麻雀什么样的好吃，什么样的不好吃，老麻雀教小麻雀在花子中挑选最成熟的吃。晚上，太阳下山了，天渐渐灰暗了，盛开的鸡爪子花把花瓣收拢起来，把花蕊紧紧包裹好，又变成了一个花骨朵，等待明天的日出。 鸡爪子花的一生是短暂的，老人说，人生一世，草木一秋。鸡爪子花是极平凡、极普通的，她就在我们身边，有时还在我们脚下，她不被人们所重视，但她的一生也有过辉煌壮丽的一幕，让我们记住吧，这就是鸡爪子花。 鸡爪子花也叫马齿苋，作为一种野菜，中国老百姓食用已久，确实别具风味。夏秋季节，采拔茎叶茂盛、幼嫩多汁者，除去根部，洗后烫软，将汁轻轻挤出，拌人食盐、米醋、酱油、生姜、大蒜、麻油等佐料和调味品，做凉菜吃，味道鲜美，滑润可口。也可烙饼，做馅蒸食。我国许多地方的群众，至今还有将马齿苋洗净，烫过，切碎，晒干，贮为冬菜食用的习惯。