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富平县苹果树腐烂病的发生与防治 　　摘要 介绍富平县苹果树腐烂病的发生症状、发病规律及发病原因，并提出防治对策，以为当地苹果树腐烂病的防治提供参考。 　　关键词 苹果树腐烂病；发病规律；防治对策；陕西富平 　　中图分类号 S436.611 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）10-0121-02 　　作为国家农业部规定的优势苹果产业带的56个重点县之一，富平县地处关中平原向黄土高原的过渡地带，已荣获“辉煌十五、和谐陕西”果业强县称号，其优势种中熟嘎拉苹果和极晚熟粉红女士荣获“中华名果”称号。截至目前，全县苹果种植面积1.33万hm2，年产量25万t，苹果已成为当地富民增收的支柱产业。但近年来，苹果腐烂病发生逐渐加重，严重威胁苹果产业发展，挫伤了果农种植苹果的生产积极性。因此，笔者于2009—2011年连续3年对富平县苹果腐烂病发病的原因与规律进行了调查，并结合无公害管理进行了防治实践。 　　1 发生症状 　　3年来，通过对富平县及周边县市果园调查发现：苹果树腐烂病可以危害结果树、幼树甚至幼苗，但主要危害10年以上结果树。主要以主干、主枝危害最为严重，也可危害侧枝、辅养枝及小枝，严重时还可侵害果实，尤其是主干分杈处最易发生。该病的主要症状特点为：皮层腐烂，腐烂皮层有酒糟味，后期病斑表面产生小黑点，潮湿条件下小黑点上可长出黄色丝状物。症状主要有3种表现形式。 　　1.1 溃疡型 　　病斑红褐色，微隆起，水渍状，组织松软，按压则下陷，并可流出褐色汁液，病斑呈椭圆形或不规则形，有时呈深浅相间的不明显轮纹状；剥开病皮，整个皮层组织呈鲜红褐色腐烂，并有浓烈的酒糟味。稍后，病斑失水干缩、下陷，变为黑褐色，酒糟味变淡，有时边缘开裂。后期，病斑表面逐渐散生许多小黑点，潮湿时，小黑点上产生橘黄色卷曲的丝状物，俗称“冒黄丝”。当病斑绕枝干1周时，造成整个枝干枯死；严重时，导致死树甚至毁园。 　　1.2 枝枯型 　　发生在较细的枝条上，常造成枝条枯死。枝枯型病斑扩展快，形状不规则，皮层腐烂迅速绕枝1周，导致枝条枯死，形成枯枝。有时枝枯病斑的栓皮易剥离。后期，病斑表面也可产生小黑点，并长出黄丝。 　　1.3 病果型 　　果实受害，多为果枝发病后扩展到果实上所致。病斑红褐色，圆形或不规则形，常有同心轮纹，边缘清晰，病组织软烂，略有酒精糟味。 　　2 发病规律 　　腐烂病是一种弱寄生真菌引起的病害，具杀生寄生性。病原菌为苹果黑腐皮壳。它主要以菌丝、分生孢子器和子囊壳在病树皮和病残株枝干上越冬，病菌随风雨传播。从各种伤口侵染危害，尤其是带有死亡或衰弱组织的伤口容易受到侵害，如剪口、锯口、虫伤、冻伤、日灼伤及愈合不良的伤口等[1-2]。 　　该病菌具有一定的潜伏性，当树体生理活动减弱，抗病力降低时才会进入致病状态，且枝条带菌率随树龄增大而增加。病菌侵入寄主后，先分解毒素杀死周围的寄主细胞，并从杀死的细胞中摄取营养向四周扩展。病菌侵染后，当树势强壮时处于潜伏状态，病菌在无病枝干上潜伏的主要场所有落皮层、干枯的剪口、干枯的锯口、愈合不良的各种伤口、僵芽周围及虫伤、冻伤、枝干夹角等带有死亡或衰弱组织的部位。当枝干抗病力降低时，潜伏病菌开始扩展危害，形成病斑。果园中终年有病菌孢子存在，以3—11月为多，每当降雨后，传播量明显增加。 　　腐烂病的发生每年有2个高峰期，即“春季高峰”和“秋季高峰”，即3—4月和8—9月，春季重于秋季。春季高峰主要发生在萌芽阶段，该期内病斑扩展迅速，病组织较软，病斑典型，危害严重。秋季高峰主要发生在果实迅速膨大期及花芽分化期，相对春季高峰较小，但该期是病菌侵染落皮层的重要时期。 　　4月下旬至5月是富平县苹果腐烂病的重点侵染期。当潜伏病菌遇到有利条件时即可发生病变从而产生表面溃疡斑；11月，处于休眠期的苹果生活力减弱，健康组织被表面溃疡病菌侵入，后逐渐向纵深扩展；11—12月，内部发病数量激增，成为发病的小高峰；深冬季节，症状表现不明显，病情发展缓慢；2—3月是外观症状出现的高峰。 　　3 发病原因 　　3.1 营养不良 　　苹果腐烂病是弱性寄生菌，其发病条件之一是树势衰弱。在苹果产量逐年提高的情况下，如果肥料投入不足，树体缺乏营养，就可能导致腐烂病的发生。 　　3.2 树体负载量过大 　　如果树体管理正常，负载量也是导致发病的一个关键因素，结果过多，负担过重，会引起腐烂病的严重危害。 　　3.3 伤口过多 　　整型修剪过重或不合理、病虫害伤口、雹伤、机械损伤、冻害、日灼等会导致树体伤口过多，过大，树势削弱，最终均可引发腐烂病。 　　4 防治对策 　　腐烂病属弱寄生菌，一般主要危害老、弱、病树，但近年来腐烂病已逐步向幼、壮树蔓延，而且随着人们改型管理，腐烂病已呈