2010届高三物一轮复习精品汇编：生命的物质与结构基础.doc

生命的物质与结构基础 3、知识网络 2、本单元分课时复习方案 基础过关 第一节：组成生物体的化学元素 常见的有20多种 大量元素：含量占生物体总量万分之一以上 O（氧）??C（碳）H（氢）N（氮）S（硫）P（磷?Ca（钙） Mg（镁）K（钾）：洋人探亲，丹留人盖美家 ⑵微量元素：生物生活所必需，但需要量却很少 ①Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu（铁猛碰新木桶）；②Zn、Fe、B、Cu、Mo、Mn（新铁臂阿童木，猛） ⑶相关小结： ①半微量元素：Fe； ②最基本的元素：C； ③基本元素：C、H、O、N； ④主要元素： C、H、O、N、P、S（97%）； ⑤组成蛋白质的元素：C、H、O、N； ⑥组成核酸的元素：C、H、O、N、P ⑷组成生物体的化学元素的重要作用 ①组成生物体 ②组成化合物 ③影响生命活动（缺B：花而不实） ⑸生物界和非生物界的统一性和差异性 ①统一性：组成生物体的化学元素，在无机自然界都可以找到，没有以一种是生物界所特有的 ②差异性：组成生物体的化学元素，在生物体内和无机自然界中的含量相差很大 第二节：组成生物体的化合物 细胞内的生命物质能够分化为细胞膜、细胞核、细胞质但不能分化为植物细胞的细胞壁。 一、水：细胞中含量最多的化合物（细胞中含量最多的无机物） ⑴分类：①自由水：以游离的形式存在，能自由流动 功 能：细胞内良好的溶剂，参与生物化学反应，运输营养物质和代谢废物 ②结合水：与细胞内其他物质相结合（是细胞结构的重要组成成分） ⑵自由水含量越高，新陈代谢越旺盛 二、无机盐 ⑴存在状态：离子（主） ⑵作用： ①维持细胞的形态和功能：Mg2+（叶绿素）、Fe2+（血红蛋白）、CaCO3（骨骼，牙齿） ②维持生物体的生命活动：血液内钙离子浓度过低导致抽搐 ③维持细胞内的平衡 三、糖类 ⑴组成元素：C、H、O ⑵功能：细胞内的主要能源物质 ⑶分类： ①单糖：a.五碳糖 核糖 核糖核酸（RNA）的组成成分，主要存在于细胞质中 脱氧核糖核酸（DNA）的组成成分，主要存在于细胞核中, 线粒体叶绿体有少量分布 b.六碳糖 葡萄糖：C6H12O6 绿色植物光合作用的产物，细胞内重要的能源物质 果糖：自然界最甜的糖 ②二糖：a. 蔗糖 甘蔗，甜菜 （植物细胞中的二糖） b. 麦芽糖 发芽的麦粒 （植物细胞中的二糖） c. 乳糖 乳汁（动物细胞中的二糖） ③多糖：自然界中含量最多的糖类 a. 淀粉：植物细胞中最重要的储能物质 b. 纤维素：植物细胞壁的基本组成成分 c. 糖元：动物细胞中的多糖 能源物质小结： ①主要的能源物质：糖类；②重要的能源物质：葡萄糖；③主要的储能物质：脂肪 ④直接能源物质：ATP；⑤最终能源：太阳能 四、脂质 ⑴组成元素：C、H、O（主）许多含N、P ⑵分类： ①脂肪 a. 组成元素：C、H、O b. 功能：储能、保温、缓压、减摩 ②类脂（磷脂）细胞膜及膜结构的基本骨架 ③固醇类 a. 胆固醇 b. 性激素 （化学本质是脂质） c. 维生素D（影响小肠对Ca和P的吸收，幼年缺乏易患佝偻病） 五、蛋白质（细胞干重中含量最多的物质，细胞中含量最多的有机物） ⑴组成元素：C、H、O、N（主） ⑵基本组成单位：氨基酸（组成生物体蛋白质的氨基酸共有20种） ⑶氨基酸的结构通式： ⑷通式的特点：①至少含有一个氨基（－NH2）和一个羧基（－COOH） ②都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上 ⑸蛋白质的分子结构： ⑹相关概念：脱水缩合、肽链、肽键、二肽、多肽 ⑺失去的水分子数＝肽键数＝氨基酸数－肽链条数 ⑻蛋白质分子结构的多样性： ①组成蛋白质的氨基酸种类不同； ②组成蛋白质的氨基酸数目不同 ③组成蛋白质的氨基酸排列顺序不同；④蛋白质的空间结构不同 ⑼蛋白质的功能： ①组成功能：肌肉；②催化功能：酶；③运输功能：血红蛋白；④调节功能：生长激素；⑤免疫功能：抗体 六、核酸 ⑴元素组成：C、H、O、N、P ⑵基本组成单位：核苷酸（一分子含氮碱基、一分子五碳糖、一分子磷酸） ⑶分类：①脱氧核糖核酸 DNA 细胞核（线粒体、叶绿体）；染色体（DNA+蛋白质）≒染色体 ②核糖核酸 RNA K~S~5~U 细胞质 ⑷功能：遗传信息的载体，一切生物的遗传物质 相关小结： ①细胞中含量最多的化合物：水； ②细胞中含量最多的无机物：水 ③细胞中含量最多的有机物：蛋白质；④细胞干重中含量最多的化合物：蛋白质 第二章：生命活动的基本单位——细胞 第一节：细胞的结构和功能 原核细胞——原核生物（蓝藻、细菌、放线菌、支原体、衣原体：蓝色细线织毛衣） 真核细胞——真核生物（绝大多数生物，典型类群：衣藻、团藻、酵母菌、霉菌：一团酵母发霉了 二、真核细胞的基本结构 ㈠细胞膜的结构和