游民与社会结构的演变.docVIP

游民与社会结构的演变 一、游民之众以及由此提出的研究课题 清代游民（或者说闲民）之多，实在惊人，且看当时人的一些说法： 清初朱泽沄在《养民》文中说： 古之闲民十之一，今之闲民十之六。通都大邑之闲民十之三，穷荒州县之闲民十之六，有无 田之闲民，有无业之闲民，有有田而无田、有业而无业之闲民。 乾隆间，法国天主教神甫阿米窝考察中国社会的报导讲： 大多数的人，在整个年头，都没有职业，尤其是在南方各省，这种情形，就引起农村中有用 的手工业及工业之扩大。 嘉庆中纂著的《巴陵志田赋论》云岳阳地方： 十分其民，而工贾居其四。 那时这个地区经济发展水平并不高，从事工商业活动的人员何能占到居民的40％？看来所谓的“工贾”，不一定是道地的工商业人口，而是游离在农业之外的游民混迹其中。 嘉道间龚自珍在《西域置行省议》文中写道： 自乾隆末年以来，官吏士民，狼奸狈极蹶，不士、不农、不工、不商之人，十将五六。 如何理解朱泽沄龚自珍等人的话，正是我们所要提出的问题。 居民中百分之五六十的人是闲民、游民，怎么会有这么多人游离在劳动生产之外？ 所谓闲民、游民，按照通常的理解，应该是不在士农工商的四民之内的人，是无业游民，既无产业、也无职业的人。可是其中又有有产业、有职业的分子，又有在四民之列的，这是怎么回事，他们究竟有无产业和职业？怎样认识有业、无业？其实，相当多的游民、闲民是有职业的，且看： 二、游民的职业与社会职业结构 游民有就业的，在工商业发达的城镇，如江苏的苏州、松江、常州，浙江的杭州、嘉兴、湖州，江西的景德镇，云南的铜矿区，广东的佛山镇等地，尤其是在江浙的太湖水域周围，手工业和商业繁盛，为游民创造了一些就业机会。他们的职业是： 酒馆、茶馆、戏楼、娼楼的从业人员、艺人，车、船（游船）、轿夫，掮客，成衣匠，香烛匠，织工、染匠、踹匠，铜锡匠，窑工，硐工，木工，泥瓦匠，乞丐，以及三姑六婆等，皆系人们看不上的行当和职业。 这些行业的就业者，人数不少，这里主要从苏州和景德镇两地来看。乾隆五十八年（1793）英国使臣马嘎尔尼来华，二百年后的法国学者佩雷菲特撰著《停滞的帝国》一书，说在当时外国人的眼里，苏州“是女人的都城，也是女人最珍贵的外衣——丝绸的都城”，而景德镇则像“一座着了火的城市”。苏州确实是丝棉织业中心，雍正时期苏州染布业中的踹坊有四百五十处，踹匠多达两万余人。这是苏州织造胡凤翬在奏折里明确讲述的数字，乾嘉时代染踹业有很大的发展，工匠当更多。染踹业是棉纺织业的一个部门，从事纺织的人员更多，虽然其中多数人是兼事纺织的农夫农妇，纯粹的织工不占主要地位，可是这个行业大，织工也是不可忽视的工匠成分。与纺织业相联系的有棉花收购商、开设棉布字号绸缎字号的棉布商、丝绸商（多为包买商）。踹坊作头（包头，即包工头，由棉布字号领来待加工的布匹和踹匠工银，负责加工和踹匠管理）、丝绸作坊机户（类似于作头，从铺户处领料，用织工加工）、外地贩布的商人。这样，丝、棉纺织业就有一个较大的队伍，它的从业人员当以万计数。丝绵纺织业及其他行业的发展，必然开拓为其服务的行业，道光时钱泳讲苏州“商贾云集，宴会无时，戏馆、酒馆凡数十处，每日演剧，养活小民不下数万人。”戏馆、酒楼业即是应运而发达的，而且依赖其为生的队伍庞大。 以陶瓷业闻名的江西景德镇，确系火一样的城镇，官窑之外，嘉庆年间有民窑二三百处，窑户数千家，工匠动辄以数万计。或谓该镇“列市受廛，延袤十三里许，烟火逾十万家”。云南铜业的从业人员，每个厂矿，“大者，其人以万计，小者以千计”。嘉庆中，汉口有铁行视三家，铁匠务千余人。四大镇之一的广东佛山镇的经济以制造铁丝业最为著名，制瓷业亦较盛行，聚集的工匠多，本地生产的稻米不够食用，靠西江供应补充，与此相关的是碾米业和米铺的存在，乾隆后期，米铺梁太盛、梁升平、黄兴臣等家，“各自雇工七八人至十余人不等”，可知米铺雇工不在少数。米铺之增添，赖有制铁、制陶等业的发展，这是连锁反映。夙以经济落后而不为人知的陕西南部凤县、略阳、镇巴等地，出现了许多铸造农具、铁锅的铁厂，从采矿、伐木作燃料到冶铁，大厂用工匠三千，小厂也要用工一千多人。 这类工商重镇，居民来自于各个地方，外地人很多。如苏州、松江的踹匠，多来自江北、安徽南部及镇江府属之地，大体上是有先行者，然后是将亲戚、同乡介绍过来。景德镇的工匠，来自于附近以及远方各地，如谢旻所说：景德镇“业制陶器，利济天下，四方远近挟其技能以食力者，莫不趋之若鹜”。因此景德镇的居民，十分之七八是外地来的工匠和商人，属于土著的不过十分之二三。自古以来商人奔走四方，各个工商重镇的会馆的相继建立，即为外商云集的标志，即以《景德镇陶录·景德镇图》所显示的，该镇有徽州会馆、苏湖会馆、南昌会馆、临东会馆、饶州会