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高中生物《光合作用》素材2 苏教版必修1
第2节 光合作用
【实验三】光合作用吸收二氧化碳
实验三的目的是使学生得出“没有二氧化碳,绿叶就不能制造出淀粉”的结论。实验三的实验装置分为甲、乙两套,在甲装置的槽里盛有25%的NaOH溶液(或KOH溶液),由于NaOH (或KOH)可以吸收空气里的二氧化碳,所以甲装置的空气成分中就没有二氧化碳;乙装置作为甲装置的对照,在槽里盛有清水,所以乙装置内的空气成分中仍然有二氧化碳。为了使对照实验的光合作用效率更高,还可以用KHCO3溶液代替清水盛入槽内,因为KHCO3溶液可以不断逸出二氧化碳,从而增加乙装置内的二氧化碳的浓度。
教师在做演示实验之前,首先向学生介绍实验三的实验装置和实验过程,特别要指出在甲装置中放NaOH的目的。然后启发学生思考: (1)甲、乙两套实验装置有什么主要区别? (2)随着时间的延长,甲、乙两套实验装置内的空气成分会发生什么变化?
在学生初步了解甲、乙两套装置的基础上,教师可以从甲、乙装置中各取一片叶进行酒精脱色一清水冲洗一滴加碘液一清水漂洗(以上实验操作也可以改为学生动手完成),最后展示实验结果。摘自甲装置的叶片未被染成蓝色,而摘自乙装置的叶片被染成蓝色。
教师引导学生分析实验结果,在学生回答的基础上,教师概括出实验三的结论:必须有二氧化碳参加,绿叶才能在光下制造出淀粉。
是不是只要有了二氧化碳,植物就能进行光合作用了呢?教师可以启发学生思考,栽培植物都需要哪些管理措施?利用学生学过的知识以及生活经验,说明水对植物的重要性,指出科学实验还证明,水也是光合作用的原料。所以,绿色植物进行光合作用的原料是二氧化碳和水。
【实验四】光合作用产生氧
实验四的目的是使学生认识到,绿色植物在光下进行光合作用时能放出氧气。实验材料是生长旺盛的金鱼藻或黑藻。
实验时切取十余株10cm左右的带着顶芽嫩枝的金鱼藻,切口向上,用线缚在一起,放入盛有温水的大型号烧杯中。然后用短颈漏斗倒置在水藻上,使水藻都被罩在漏斗里,而漏斗的短柄应没入水中,取一支细型试管,向其注入清水,水满后用右手大拇指揿住管口倒插入水中,然后套在漏斗柄上(套在漏斗柄上的试管此时不应带有气体)。
在温度20C左右,阳光充足的条件下,很快可以看到水藻放出一串串小气泡,这些小气泡通过漏斗的收集都汇入到细试管内,并且使试管的水排入到烧杯中。
这时教师可以启发学生思考: (1)这些气泡是金鱼藻在光照下产生的,产生的是什么气体呢? (2)我们怎样收集和检验这些气体呢? 简述实验装置,介绍收集气体的方法,指导学生对收集到的气体进行检验(边讲边演示)。在水下,用拇指把试管口堵住,取出试管,试管口向上,用快要熄灭的卫生香伸入试管里,卫生香立刻重新燃烧。
教师启发学生思考: (1)什么气体能够帮助燃烧? (2)试管中的氧气从何而来, (3)这个实验可以说明什么?
根据学生的回答,教师归纳总结:植物在阳光下产生氧气。
光合作用释放氧的实验受温度、阳光、二氧化碳等多种因素的影响。为了促进光合作用的进行,可以在烧杯内加入少量NaHCO3 1克/100mL 或用吸管向水中吹气,增加水中二氧化碳的含量。当阴天光照不足时,可以用100~200瓦灯光照射代替。为了使实验更有说服力,教师还应准备一套装置放在暗处,作为对照实验。
(三)光合作用的概念和实质 根据初一年级学生的年龄特点及接受能力,教师可以采取提问与讲述结合,启发思维,师生配合的方式进行教学。例如: (1)光合作用利用了哪些原料? (2)光合作用需要什么条件, (3)光合作用形成了哪些产物?
在学生回答的基础之上,教师归纳总结出光合作用的概念。植物通过叶绿体,利用光能,把二氧化碳和水转化成储存能量的有机物(主要是淀粉),并且释放出氧气的过程,叫做光合作用。然后,教师找一个学生根据光合作用概念中的原料、条件和产物,在黑板上用公式的形式加以表示。
由于在实验一中植物光合作用的产物是淀粉,所以学生多数写的也是淀粉。这时教师应当指出大多数植物的光合作用的直接产物是淀粉,但是也有一些植物光合作用的直接产物不是淀粉,而是其他一些有机物。很多植物还可以利用淀粉和其他一些物质进一步制造出蛋白质、脂肪等有机物,所以光合作用的公式应为 光能 二氧化碳+水—— 叶绿体有机物(储能)十氧
在学生基本掌握光合作用概念的基础上,教师利用光合作用公式启发学生思考:在光合作用的过程中,物质和能量都发生了哪些根本的变化?在学生回答的基础上,教师进行最后概括总结: 光合作用把简单的无机物(二氧化碳和水)转变为复杂的有机物(淀粉等),并且释放出氧;把光能转化为储存在有机物中的能量(化学能)。所以从实质上讲,光合作用包含了两个方面的转化:
物质转化:无机物转化为有机物
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