药用植物学-4.ppt

第四章 药用植物的栽培 第一节 药用植物栽培与环境的关系 一、气候因子与药用植物的生长发育 气候因子包括：光照、温度、水分、空气。 1.光照 a.药用植物的光习性 喜光植物：生长需要直射充足的阳光。如地黄。 喜阴植物：适于阴暗有遮蔽的环境。如人参、细辛。 耐喜植物：在完全光照下生长发育良好，稍荫蔽的环境也能正常生长。如麦冬。 b.光质对植物的影响 紫外光抑制植物伸长 如高山植物 红光促进茎的伸长 蓝紫光使植物茎粗状 c.光对种子萌发的影响 正光敏种子：一次暴光诱导即可萌发。光强时几秒钟即可，光弱时需几小时。 负光敏种子：暴光后种子发芽受阻。萌发前需相当长时间的黑暗。 非光敏种子：在光和黑暗中均可萌发。 药用植物的种子多属此类。 2.温度 a.低温对植物的危害 直接危害: 0~5℃高于冰点的低温对植物造成冷害. 0 ℃以下的低温会对植物造成冻害. 间接危害: 冬季久晴不雨、阳光充足，常绿植物蒸腾作用失水较多，而根部土温较低，吸水慢，使体内水分失去平衡，造成干枯。 b.高温对植物的危害 呼吸作用增强，光合作用减弱； 过高的温度可造成酶活性降低甚至酶结构的破坏； 高温会加快体内水分的蒸腾。 c.植物生长的最适温度 一般在20~35℃。 3.水分 a.水对植物的重要性 b.植物对水的适应 旱生植物：能适应干燥的气候和土壤。 湿生植物：生于河滩、沼泽、山谷等潮湿地带。抗旱能力弱。 中生植物：生活环境介于湿生和旱生之间。大部分药用植物属此类。 水生植物：在水下土壤中生活的植物。 浅水植物：如莲、泽泻。 漂浮植物：如满江红、浮萍等。 沉水植物：如金鱼藻、水王孙等。 植物生育期的不同阶段，对水的需求不一。如： 薏苡等禾本科植物，拔节期到抽穗期，代谢旺盛，缺水会严重减产。 蛔蒿幼苗期要求水分充足，后期则要求不严格。 c.缺水对植物的危害 d. 植物的抗旱锻炼 种子处理：将种子湿润1~2天，在15~25℃下干燥，反复数次，然后播种。 使用微量元素（如硼酸）低浓度液浸种，再以抗旱锻炼，效果更好。 采用化学药剂（如乙酸苯汞、8-羟基喹啉硫酸等抗蒸腾剂），减少水分丢失，增强抗旱能力。 4.空气 氧是植物呼吸的必要元素 空气氧浓度低于20%茎、叶呼吸速率开始下降；低于5%，呼吸急剧降低； 土壤氧浓度低于5%，根系呼吸受到影响。 不良的土壤结构、不适当的耕作和灌溉会使土壤含氧量降低。 二、 药用植物栽培与土壤的关系 1、土壤的基本特性 提供植物生长所必须的 水、肥、气、热。 2。土壤的组成 固体：矿物质颗粒、有机质、微生物。 液体：含有可溶性养分的土壤溶液。 气体：土壤空隙中充满空气。 3。土壤的结构 团粒结构：由腐殖质与钙质将分散的土粒胶结在一起形成的大小不同的土团。大如豌豆，小如米粒。 能保墒蓄水，疏松通气。 深耕深翻，施用有机肥，能促进土壤团粒结构的形成。 非团粒结构：土粒单独存在，或排列紧密，或分散。 吸水少，易造成水土流失，肥力差，雨后易板结。 增施有机肥和适量的石灰，可得到改良。 4。土壤的质地 土壤由大小不等的矿物质颗粒组成。 直径﹤0.01mm ——粘粒 0.01~0.03mm——砂粒 含细粒多的土壤为粘土 粗粒多的为砂土 粗、细粒适中的为壤土 不同的药用植物要求有不同的土质。 适于砂土的： 珊瑚菜 仙人掌 北沙参 甘草 麻黄等 适于壤土的： 人参 黄连 地黄 山药等 适于粘土的： 如泽泻等。 5。土壤的耕作 用机械改变土壤的物理性状，改良土壤、增强保水保肥能力、促进风化、消灭杂草和害虫。 a.翻地 一般在春季播种前、秋季收获后进行。 能改善土壤结构，增加土壤肥力，可同时施肥。 深翻可使党参、牛膝、白芷等深根植物药增产。 b.镇压 多在早春进行。 可压碎土块、平整土地、保墒提墒。 c.整地作畦 高畦：畦面比畦沟高9~20cm. 有利提高土温，通风透光、 灌溉排水。 根及根茎类中药、雨水多、 低洼的地势多采用。 平畦： 畦面和过道相平，畦四周作小埂。 利于引水灌溉。 适于要求土壤湿度大的植物及地下水位低、土层厚、排水良好的地块。 低畦：畦面常比过道低10~16mm。 低水位干旱地区、喜湿中药多采用。 第三节 植物药栽培与肥料的关系 合理施肥可满足植物生长发育所需养料, 改良土壤、改善土壤生物条件。 一、植物生长所需的大量元素 碳 氢 氧 氮 磷 钾 氮： 蛋白质、叶绿素、酶的主要成分。 氮素充足：枝叶茂盛，叶色浓绿，光合作用旺盛，植株健壮。 缺氮：叶子发黄，生长不旺，开花早，结实少，产量低。 氮素过多：植株柔嫩，茎叶徒长，易倒伏，抗性弱，发育迟缓，晚熟。 磷：细胞核、质膜的组成原料。 磷肥：促进根系发育，防止花、果、蕾脱落，使植物抗寒、抗旱、抗虫能力增强。