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2012济南市科学储粮知识竞赛试题 一、单项选择题 1、储粮防护剂是一类残效期较长的杀虫剂。从药剂进入害虫体内的途径来说，主要是（ ）。 A、取食作用 B、触杀作用 C、胃毒作用 D、触杀作用和胃毒作用 2、粮食发热初发阶段可能生长的霉菌是（ ） A、棕曲霉 B、白曲霉 C、杂色曲霉 D、局限曲霉 3、只有重视农户的粮食储藏，改善（ ），提高农户储粮技术水平，才能真正保证整个国家的粮食安全。 A、储藏条件 B、粮食质量 C、储存能力 D、储存结构 4、通常把容重小于（ ）的建筑材料称为隔热材料或保温材料。 A、500千克/米3 B、800千克/米3 C、1000千克/米3 D、1200千克/米3 5、马拉硫磷即防虫磷对下列那些害虫的防治效果较好（ ）。 A、锯谷盗、粗脚粉螨 B、谷蠹、小菌虫 C、赤拟古盗、白腹皮蠹幼虫 D、锯谷盗、米象 6、气调储藏技术分为生物降氧和人工气调两大类，人工气调以（ ）为依据。 A、生物学因素 B、微生物降氧 C、吸附、充入或置换气体 D、自然缺氧 7、农户储存的小麦，一般含水量不能高于（ ）。 A、11% B、12% C、13% D、14% 8、玉米胚中含有（ ），这点与其他谷类粮食明显不同。 A、淀粉 B、脂肪 C、蛋白质 D、矿物质 9、粮堆由生物成分和非生物成分组成，其中空隙约占粮堆体积的 （ ）℅。 A、60 B、50 C、40 D、70 10、卵、幼虫、蛹、成虫四个阶段都可能发生休眠，其影响的环境条件通常是（ ）。 A、温度 B、湿度 C、食物 D、空气 11、储粮在储藏期间的检查内容主要包括储粮温度、（ ）、储粮水分、储粮品质。 A、储粮湿度 B、储粮霉菌 C、储粮害虫 D、储粮杂质 13、开始出现结露时的（ ），称为露点温度，简称露点。 A、温度 B、湿度 C、时间 D、空间 14、使用粮温计检查粮温时，粮温计插入粮堆要经过（ ），才能读取温度数值。 A、60分钟后 B、10分钟后 C、5分钟后 D、1分钟后 15、小麦定等指标是（ ）。 A、容重 B、水分 C、不完善粒 D、杂质 16、储粮害虫灯箱诱捕器是根据储粮害虫的（ ）习性而设计的。 A、上爬 B、钻孔 C、喜氧 D、趋光 17、用于晾晒粮食的晒场，最好是（ ）。 A、土质整晒场 B、水泥地面 C、沥青马路 D、柏油马路 18、夏季采用排风扇排除仓顶积热降低仓温时，判断仓内外温度是否有温差，如果仓温高于仓外温度，就采用排风扇排除（ ）降低仓内空间温度。 A、仓顶积热 B、粮堆内热量 C、粮堆内水分 D、粮堆内气体 19、仓房熏蒸完毕，通风散气后，仓内磷化氢浓度降到（ ）以上时，人员方可进仓。 A、0.2ml/m3 B、0.5ml/m3 C、0.8ml/m3 D、1.0ml/m3 20、在粮食的矿物质中，以（ ）的含量最高。 A、镁 B、钙 C、磷 D、铁 21、角质胚乳多的小麦，其中蛋白质含量较高，（ ）品质也较好。 A、淀粉 B、面筋 C、油脂 D、蛋白质 22、在影响粮油劣变速度的诸因素中，（ ）是最主要因素。 A、温度 B、水分 C、微生物 D、气体成分 23、要保持大米品质，（ ）最好。 A、充二氧化碳储藏 B、自然缺氧储藏 C、常规储藏。 D、低温储藏 24、储粮温度变化在正常情况下总是比外温（ ）。 A、高 B、低 C、变化幅度小 D、变化快 25、不可以利用自然缺氧方法来进行储藏的粮种是（ ）。 A、种子粮 B、新收获的小麦 C、加工的大米 D、降氧能力高的粮种 26、热密闭储藏是指利用夏季高温曝晒小麦，使麦温达到（ ）以上，然后趁热入仓。 A、36℃ B、38℃ C、42℃ D、46℃ 27、正常情况下的房式仓中夏季粮温为（ ）。 A、下层＞中层＞上层 B、中层＞下层＞上层 C、上层＞中层＞下层 D、下层＞上层＞中层 28、甲虫的口器都是（ ）口器。 A、虹吸式 B、刺吸式 C、咀嚼式 D、嚼吸式 29、玉米象体呈（ ）形，褐色至黑褐色，略有光泽。 A、圆筒 B、圆球 C、扁长 D、扁方 30、整晒后的粮食要尽快入仓，避免粮食吸湿和（ ）。 A、污染 B、丢失 C、害虫感染 D、受潮 31、昆虫的（ ）通常暴露在外面，容易观察，因此是鉴别昆虫种类的重要特征。 A、前胸背板 B、中胸背板 C、后胸背板 D、鞘翅 32、一般二氧化碳熏蒸有效浓度保持在（ ）以上。 A、10％ B、20％