特殊人群饮食宜忌.docVIP

特殊人群饮食宜忌 孕妇： 孕妇忌用食品： 1.不宜食用活血的食物，生山楂、黑木耳、桃子、桃仁、红糖、螃蟹，甲鱼、乌龟、穿山甲、海带、牡蛎软坚散结食物、薏苡仁性滑利，不宜食等。 2.木瓜。木瓜中含木瓜蛋白酶，可与孕酮相互作用，从而阻碍怀孕或造成流产。 3.食物勿过咸。 4.不宜食用桂圆。因其性大热，凡阴虚内热体质者不宜食用。而且会刺激子宫收缩，特别是怀孕后期，可能出现先兆流产等症状。 5.孕妇不宜食用剑雨、鲨鱼等大型鱼类、避免食用生肉和半生肉，和生的或未熟透的禽肉海鲜（如生牡蛎、蛤蜊、寿司等），也不要吃半生的鸡蛋，煎鸡蛋要全熟。 6.避免生吃蔬菜菜芽。不要生吃萝卜芽、绿豆芽苜宿芽。 7.避免可能引起过敏的食物。 8.禁辛辣。禁酒，各种酒。茶也要少饮为宜。禁碳酸饮料。 9.忌胎盘、甲鱼和其他大补的东西，禁烂补人参。忌高糖高盐、刺激、生冷、熏烟食品、油炸食品，油条、蜂王浆、蜂胶、花粉 。 孕妇适宜食品：鸽子、乌鸡、菠菜、常吃鱼等. 产后 产妇切忌：1.月子里不宜饮用茶水。 2.不宜立即服用鹿茸等大热助阳的补品。 3.不宜吃硬、咸、生冷食物。 适宜：鲈鱼、乌鸡、鸽子。 糖尿病 禁用食物：白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外，含碳水化合物较多的红薯、土豆、山药、芋头、藕等少用或食用后减少相应的主食量。蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高，应尽量少用或不用。禁油炸。 饮食注意：1.限制盐摄入。 2.避免油腻和含脂肪高的食物。 3.鼓励多喝水。在血糖控制情况好的情况下，可在两餐间吃水果，但需要减少相应主食。 适宜：少食多餐，粗粮燕麦、玉米、蔬菜等。 高血压 饮食注意：1.应严格限盐的摄入量，每日应逐渐减至6g以下少吃肉汤类，因为肉汤中含氮浸出物增加，能够促进体内尿酸增加，加重心、肝、肾脏的负担。适当增加海产品摄入：如海带，紫菜，海产鱼等。每周吃2-3次鱼类，可降低血压。多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品，如土豆、茄子、海带、莴笋。含钙高的食品：牛奶、酸牛奶、虾皮。多新鲜蔬菜水果。　　患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。戒吃高嘌呤的食物：动物内脏 肝、肠、肾、脑 、海产 鲍鱼、蟹、龙虾、、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼 、贝壳食物、肉类 牛、羊、鸭、鹅、鸽 、黄豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、浓汤、麦皮。　　戒吃高胆固醇的食物：动物内脏 肝、肠、肾、脑 、肥肉、鱿鱼、鱼、墨鱼 戒吃酸性食物，如咖啡、煎炸食物、高脂食物。 食物　　1、多吃高钾质食物，如香蕉、西兰花、西芹等。多摄取充足的碱性食物，如海带、白菜、芹菜、黄瓜、苹果、番茄等疏果。　　2、多吃固肾的食物。　　　、痛风患者的食疗方　　薏仁粥：取适量的薏仁和白米，两者的比例约为三比一，薏仁先用水浸泡四、五个钟头，白米浸泡三十分钟，然后两者混合，加水一起熬煮成粥。　　冬瓜汤：取冬瓜三百克（不连皮），红枣五、六颗，姜丝少许。先用油将姜丝爆香，然后连同冬瓜切片和红枣一起放入锅中，加水及适量的调味料煮成汤。　　、每日多喝水，多上厕所，千万不可忍尿。