第二章 组成细的分子 第4课时【人教版高中生物必修一】.docVIP

第4课时　细胞中的糖类和脂质 目标导航　 一、细胞中的糖类 1．功能 能为细胞提供能量的物质很多，其中________是主要的能源物质。 2．元素组成 只有____________三种元素，多数糖类分子中H和O之比是________。 3．分类 (1)单糖：不能水解的糖。 ①__________是生命活动所需的主要能源物质。 ②常见的单糖还有果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖。 (2)二糖：由______________脱水缩合而成的糖。 (3)多糖：可水解为许多单糖的糖。 ①植物细胞中的________是主要的储能物质，__________是构成细胞壁的主要成分。 ②动物细胞中的________是主要的储能物质。 二、细胞中的脂质 1．化学特点 (1)元素组成：主要是__________，有些脂质还含有P和N。 (2)化学性质：脂质的分子结构差异很大，通常不溶于水，而溶于脂溶性的____________。 2．种类和功能 三、生物大分子以碳链为骨架 每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的________为基本骨架，由许多单体连接成__________。 知识点一　糖类的种类和作用 1．下列选项中，关于糖类生理作用的叙述，错误的是(　　) A．核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分之一 B．葡萄糖是主要的能源物质 C．淀粉和糖原是所有生物体的储能物质 D．纤维素是植物细胞壁的主要成分 2．动植物体内共有的糖是(　　) ①糖原②淀粉③蔗糖④乳糖⑤核糖⑥葡萄糖 A．①④B．②③ C．⑤⑥D．①② 知识点二　脂质的种类和功能 3．脂质在细胞中具有独特的生物学功能，下面有关脂质的生物学功能中，属于磷脂的生物学功能的是(　　) ①是生物膜的重要成分②是储能的分子③构成生物体表面的保护层④是很好的绝热体，具有保温作用⑤具有生物学活性，对生命活动起调节作用 A．①③B．⑤ C．①D．②④ 4．下列图中动植物糖类、脂质的分类与比较正确的是(　　) A　　　　　　　　 BC　　　　　　　　　D 知识点三　生物大分子以碳链为骨架 5．下列叙述中，错误的是(　　) A．多聚体水解后的产物是它的单体 B．脂肪彻底氧化分解后的产物是CO2和H2O，所以CO2和H2O是脂肪的单体 C．淀粉和纤维素的单体都是单糖 D．DNA和RNA单体的分子组成不同 6．分析图中所示生物体内4种有机物的组成及功能，回答下列问题： (1)图中表示糖类的是__________，______在动物细胞中指糖原。 (2)图中______指的是甘油和脂肪酸。 (3)图中______指的是核苷酸。 (4)写出C的结构简式： __________________________。 (5)上述所有化合物的共同组成元素为____________。 基础落实 1．用水解法研究下列物质，水解终产物不都是葡萄糖的是(　　) ①淀粉②蔗糖③乳糖④麦芽糖 A．①②B．②③C．③④D．①④ 2．青苹果果汁遇碘溶液显蓝色，熟苹果果汁能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀，这说明(　　) A．青苹果中只含淀粉不含其他糖类 B．熟苹果中只含还原糖不含淀粉 C．苹果转熟过程中淀粉逐渐水解为还原糖 D．苹果转熟过程中单糖聚合成淀粉 3．植物细胞和动物细胞中储存能量的糖类依次是(　　) A．纤维素和糖原B．麦芽糖和乳糖 C．淀粉和糖原D．葡萄糖和纤维素 4．下列各组物质中，由相同种类元素组成的是(　　) A．胆固醇、脂肪酸、脂肪酶 B．淀粉、半乳糖、糖原 C．氨基酸、核苷酸、丙酮酸 D．性激素、生长激素、胰岛素 5．下列脂质中，不能对生物体的正常代谢活动起调节作用的是(　　) A．胆固醇B．性激素 C．维生素DD．脂肪 6．下列物质的化学组成中，没有基本组成单位的是(　　) A．淀粉和纤维素B．蛋白质 C．DNA和RNAD．甘油 7．组成核酸分子的单体是(　　) A．五碳糖B．五碳糖、含氮碱基、磷酸 C．核苷酸D．DNA和RNA 能力提升 8．生物体内脂肪的生理功能包括(　　) ①生物膜的重要成分②储能物质③缓冲和减压、保护内脏器官④具有生物学活性，对生命活动具有调节作用⑤促进人和动物肠道对钙和磷的吸收　⑥绝热体，保温作用 A．①②⑥B．②③⑥ C．③④⑤D．①②③④⑤⑥ 9．下列哪组糖类物质能与①～③中的叙述依次对应(　　) ①存在于RNA中而不存在于DNA中的糖类②存在于叶绿体中而不存在于线粒体中的糖类③存在于动物细胞中而不存在于植物细胞中的糖类 A．核糖、脱氧核糖、乳糖 B．脱氧核糖、核糖、乳糖 C．核糖、葡萄糖、糖原 D．脱氧核糖、葡萄糖、糖原 10．下列有关细胞主要化学成分的叙述，不正确的是(　　) A．蛋白质的多样性与氨基酸的种类、数目、排列顺序等有关B．脱氧核糖核酸是组成DNA的单体 C．胆固醇、性