高一生物第五章识总结.docVIP

第三节 ATP的主要来源——细胞呼吸 1.有氧呼吸：有机物在细胞内进行 不彻底 的氧化分解，生成 CO2 或其他产物，逐步释放能量，并生成 ATP的过程 2.细胞呼吸分为 有氧呼吸 和 无氧呼吸 3.探究酵母菌细胞呼吸的方式： ①酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行呼吸，属于 兼性厌氧 菌 检测产物 CO2 检测产物 酒精 试剂名称 澄清石灰水 溴麝香草酚蓝水溶液 试剂名称 重铬酸钾溶液 现象观察 变浑浊 由蓝变绿再变黄 实验条件 酸性条件 评价标准 变浑浊程度 变黄的时间 实验现象 由橙色变灰绿色 ③现象：ⅰ.有氧呼吸装置中第一个锥形瓶的作用是 吸收进入锥形瓶内的CO2 ；最后一个锥形瓶是否变浑浊？ 变浑浊 ，其作用是 检测是否产生CO2及产生的量 ⅱ.有氧呼吸装置中最后一个锥形瓶变浑浊程度比无氧呼吸的 高 且速度 快 ，A号锥形瓶中溶液由橙色变成 灰绿色，A组 不变色 ④结论：酵母菌在有氧条件下产生大量的 CO2 和 H2O ，在无氧条件下产生少量的 酒精 和 CO2 ⑤注意：ⅰ.无氧呼吸装置中第一个锥形瓶要反应一段时间后再与第二个锥形瓶相连，为什么？ 消耗掉装置内的O2 ⅱ. 本实验中自变量是 有氧、无氧 ，因变量是 有氧、无氧条件下产生的CO2或酒精的量 ，无关变量是 NaOH的质量分数和剂量、温度等 4.酵母菌、乳酸菌等 微生物 的 无氧 呼吸也叫做发酵，产酒精的叫 酒精发酵 ，产乳酸的叫 乳酸发酵 5.细胞呼吸的方式 有氧呼吸 第一阶段 第二阶段 第三阶段 场所 细胞质基质 线粒体基质 线粒体内膜 反应物 葡萄糖 丙酮酸+H2O [H]+O2 生成物 丙酮酸+[H] CO2+[H] H2O 产生ATP数量 少量 少量 大量 与氧的关系 不需氧 不需氧 需氧 无氧呼吸 酒精 乳酸 场所 细胞质基质 过程 第一阶段 葡萄糖生成丙酮酸和[H]，并生成少量能量 第二阶段 丙酮酸生成酒精和CO2 丙酮酸生成乳酸 总反应式 注：哪些物质的细胞无氧呼吸产生酒精？ 酵母菌、大多数的植物 哪些物质的细胞无氧呼吸产生乳酸？ 乳酸菌、动物、植物的部分器官（玉米胚、马铃薯块茎、甜菜块根） 6.有氧呼吸与无氧呼吸的比较 呼吸类型 有氧呼吸 无氧呼吸 不同 场所 线粒体、细胞质基质 细胞质基质 条件 需氧 不需氧 物质变化 彻底氧化分解 不彻底氧化分解 能量变化 大量能量 少量能量 产物 CO2+H2O 酒精和CO2或乳酸 反应式 相同 实质 分解有机物，释放能量 联系 第一阶段（从葡萄糖到丙酮酸）相同 7.判断细胞呼吸方式 ⅰ.无O2、有CO2，无氧呼吸 ① 看O2、CO2 ⅱ.O2 CO2，有氧呼吸 ⅲ.O2＜CO2CO2，无氧呼吸 ②看酒精、CO2 ⅲ.酒精＜CO2 第四节 能量之源——光与光合作用 一 捕获光能的色素和结构 1．色素的提取和分离试验 原理 绿叶中的色素能够溶解在有机溶剂 乙醇 中；各种色素都能溶解在层析液中，并且在层析液中的溶解度不同：溶解度 高 的随层析液在滤纸上扩散得 快，反之则慢。绿叶中的色素就会随层析液在滤纸上的扩散而分离开 步骤 操作方法 思考 结论 1提取绿叶中的色素 称取5 g绿叶，去粗脉，剪碎，放入研钵中，加少许SiO2和CaCO3，10 mL无水乙醇，快速研磨，收集研磨液滤液，及时用棉塞将试管口塞严 ①加入SiO2、CaCO3的作用是什么？ ②研磨时为什么要迅速而充分？ ③收集滤液后，为什么要及时用棉塞将试管口塞严？ ① SiO2：有助于研磨的充分 CaCO3：保护色素 ②使色素充分溶解于乙醇中，防止乙醇挥发 ③防止 乙醇 的挥发 2制备滤纸条 将干燥的定性滤纸剪成长与宽略小于试管长与宽的滤纸条，将滤纸条的一端剪去两角，并在距这一端1 cm处用铅笔画一条细的横线 为什么要剪去两角？ 防止在边缘处扩散过快 3画滤液细线 用毛细吸管吸取少量滤液，沿铅笔线均匀的画出一条细线（要求：细、直、齐），待滤液干后，再重复一两次 ①滤液细线为什么要求细、直、齐？ ②重复画一两次的目的是什么？ ①使分离的色素带平整、不重叠 ②增加 色素 的含量 4分离滤液中的色素 将3 mL层析液倒入试管中，将滤纸条（有滤液细线的一端朝下）轻轻插入层析液中，然后用棉塞塞紧试管口可用小烧杯代替试管，用培养皿盖住小烧杯 ①为什么不能让滤液细线触及层析液？ ②为什么要用棉塞塞紧试管口？ ① 防止色素溶解于层析液中 ②防止层析液中有毒物质挥发 5观察记录 观察滤纸条上出现了几条色素带，以及每条色素带的颜色 2.绿叶中的色素 胡萝卜素 ， 橙黄 色，含量 最少 叶黄素 ， 黄 色，含量 较少 叶绿素a ， 蓝绿 色，含量 最多 叶绿