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学前儿童卫生与保健作业1 学前儿童一周食谱的编制 目的：了解如何为儿童提供合理的平衡膳食，能为幼儿编制科学、合理的三餐两点食谱。 要求：1、根据所在地情况，编制一份学前儿童的一周食谱（包括餐点）。 2、表头注明该食谱适用的幼儿年龄范围；使用的地域或省市；该食谱的季节。 3、根据下列提供的表格格式设计食谱。辅导老师可组织课堂讨论，评选出优秀的食谱设计。 学前儿童一周食谱 （幼儿年龄范围： 所在地： 季节： ） 　 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期日 早餐 10:00 午餐 15:00 晚餐 学前儿童卫生与保健作业 2一、名词解释1、 等级评价法 2、 骨龄 3、 暴怒发作 4、 动力定型： 5、 镶嵌式活动： 6、 一日生活制度：二、简答题1、学前儿童皮肤的特点2.简述学前儿童眼睛特点和用眼卫生。 3.如何理解身体各系统的生长发育不平衡？ 4、简述学前儿童心理健康的标准和心理健康教育的途径。 5.简述碳水化合物的食物来源，以及学前儿童对碳水化合物的需求特点。 6.分别简述钙、铁、锌和维生素 A、维生素 D 的食物来源。 7.简述学前儿童合理膳食的要求。 简述学前儿童合理膳食的要求。 8、如何为学前儿童如厕创设良好的物质和心理环境。9、简述学前儿童体育锻炼的卫生原则。 简述学前儿童体育锻炼的卫生原则。10、简述学前儿童基本动作练习的注意事项。 10、简述学前儿童基本动作练习的注意事项。三论述题1、学前儿童呼吸系统有什么特点？如何做好学前儿童呼吸系统的卫生保健工作? 学前儿童呼吸系统有什么特点？如何做好学前儿童呼吸系统的卫生保健工作2.学前儿童神经系统有何特点？如何做好学前儿童神经系统的卫生保健工作？ 学前儿童神经系统有何特点？如何做好学前儿童神经系统的卫生保健工作？ 学前儿童神经系统有何特点 3.学前儿童运动系统有何特点？如何做好学前儿童运动系统的卫生保健工作？.4、试述如何根据大脑皮层活动规律安排幼儿园的学期、周、日活动？ 学前儿童卫生与保健作业 3幼儿园一日生活各环节卫生观察记录 or 幼儿园建筑设备卫生调查 （100 分，二选一）一、幼儿园一日生活各环节卫生观察记录目的：了解托幼机构一日生活环节的安排原则和卫生要求要求：1、在工作园所或见习园所，记录所在班级或幼儿园的一日生活环节安排，可按 照提供的模板进行观察和记录。2、表中的“环节”“起止时间”“主要内容或关注点”可按照所观察班级的实 际情况进行调整和增减，对所在班级每个环节的卫生实践要有一定的评价或反思。3、可以自己设计观察记录表，最后通过手写或电脑完成，当面或 E-mail 方式 提交本次形考任务。辅导教师可组织课堂分析讨论，评选出优秀的观察记录。观察记录不少 于 800 字，其中一定要有自己的反思或评价。 幼儿园各环节卫生观察记录表 班级： 观察日期： 观察者： 环节 起止时间 主要内容、关注点 评价、反思、存在问题 入园 早餐 晨间谈话 户外活动 餐点 如厕 教学活动 区角 盥洗与餐前准备 午餐 午睡 午点、喝水 游戏 户外活动 晚餐 离园 二、幼儿园建筑设备卫生调查 目的：能发现幼儿园的物质环境中存在的不良因素，并提出改进意见。 要求：1、在工作园所或见习园所，调查幼儿园的场地、房舍以及设备用具的配备情况，完成一份调查报告。 2、调查报告可参考下列格式和具体要求，包括问题的提出、调查方法、调查结果与分析、改进意见四个方面。 3、不少于800字。辅导教师可组织课堂讨论， 优秀的调查报告。 格式： XX幼儿园建筑与设备卫生调查报告/XX幼儿园房舍卫生调查报告 （题目根据调查内容自拟） 问题的提出 简单介绍幼儿园情况，说明调查幼儿园建筑设备卫生的意义。 列出所调查的内容（如，幼儿园选址，用地，平面布置，房舍，设备等，调查内容可以很全面，也可以是针对某个调查对象调查，如调查幼儿园玩教具的卫生，室内通风与采暖情况等。） 调查方法 可以根据情况采用合适的研究方法，如观察法（实地观察）、访谈法（询问相关领导和管理人员）、调查法（设计简单问卷找相关人员作答）等。阐述清楚你在本次调查中采用的方法。 调查结果与分析 对了解到的情况进行归纳总结，列出存在的问题，并简要分析。 （一） （二） ······· 改进意见 对存在的问题，尝试提出一些具体有可行性的建议。 （一） （二） ······ 正文（页面不足可另外附页） 学前儿童卫生与保健 4 一、 名词解释：（书上找）1、 斜视2、 维生素 D 缺乏性佝偻病 3、 指压止血法 4、 物理消毒法 5、 预防接种证制度 6、 膝外翻 二、 简答题1、 分别简述水痘、麻疹和风疹的流行特点。 2、 简述手足口病的护理与预防。3、简述骨折急救法的使用原则。 简述骨折急救法的使