宏富百货存货管规范.docVIP

存货管理 深圳市坪山新区宏富百货商场 二零一五年三月 存货管理目的 为明确财务部门职责，加强存货的规划与控制，充分发挥财务部门的功能和作用，特制定本管理规定。 适用范围 公司财务部、物流、收货部适用。 滞销品的管理 滞销品形成的原因： 采购商品时判断错误。采购人员为公司第一线的重要人员。部分采购人员，认为某种商品销售情况不错，遂大量采购。 因个人有某方面的嗜好或兴趣而采购相关商品。 采购商品时，对于市价行情不清楚，采购成本太高，商品滞销是难免的。 采购员接受某些厂商利益或迫于人情压力而采购之商品。 为了应付部分特殊顾客，采购某类冷门商品，而形成滞销现象。 为照顾商品齐全度，搭配采购销售不佳的商品，摆地门市部贩卖，久而久之形成滞销品。 流行性极强的商品，在畅销期未加注意而库存过多，最后变成滞销品。 商品采购过多，销售未如预期理想。 仓库管理疏忽，商品库存太多或摆放太久。 举办促销活动，追加商品数量控制不佳，而引起库存过多，且在 恢复原价后，商品销售情况往往欠佳，滞销品于是形成。由此看出，形成商品滞销的因素较多，其责任应视具体情况而定，不仅仅是营业干部的责任。 滞销品的管理： 营业单位人员每月作一次商品总检讨，可以电脑印出的滞销品清单作为依据。 在电脑作业规划上，必须设定滞销品定义及范围，可以商品销售量、商品季节性、商品库存数作为滞销品的确定依据，做成记录并进行追踪。 营业人员必须多加整理，以先进先出为原则，尽量减少库存。 选择适当的陈列方式来表现，销售效果较佳。 营业人员必须时常调查市价、行情，交给采购人员作为改善依据。 采购人员必须会同营业人员，请厂商降低成本促销或办理退货。 处理滞销品的几个基本原则： 1）以降价方式来处理，效果最佳。千万不能有“捞回本钱”的心理，联系人的幅度虽不如旧商品那么大，但也要与同业详加比较，不能高于其他同业，才能吸引顾客前来购买。 采购人员须极力和厂商争取取有利于公司的各项特价活动，取得赠品及其他方面的协助，将滞销品退货或由厂商补贴成本费后减价出清。但在争取厂商配合时，不能让有些厂商利用公司处理滞销品的时机，提高以后的成本。 3 旧商品处理：商品如果成为旧商品，程度已相当严重，必须尽快处理掉。 介于畅销品与滞销品之间的商品，可视为下沉商品，不必刻意去处理它，但下列状况须加以关心处理： 公司政策性地加强某个分类的商品时。如配合季节，当冬季寒流袭来时，御寒商品须作大量陈列；又如公司某一部别刻意要展示某种分类商品，来作为其特色时。 配合进货厂商政策性加强其分类商品时，采购进行商品存货，可以得知厂商发展状况，此时可主动要求厂商或主动配合厂商要求，对于某一分类的商品作有效的加强陈列或促销，避免使商品变为滞销品或旧商品。 3.3. 滞销滞销降价处理计划 确定商品为何销不出去：从价格、品质、流行趋势、陈列、竞争等方面分析。 降价能使顾客觉得物有所值，从而将商品销售出去。 决定所需的降价额度。 是否能够将商品退回厂商。 厂商是否能补贴商品降价金额。 单品或分类广告，商品部门主要是出清言行或整店出清广告。 降价导引 一旦被列为出清商品，初次与连续的降价应列出时间表来，而且不能再恢复原来的售价。 第一次降价能立即凑效。 明显的季节性商品（如：圣诞饰品）。 第一次降价35%~55%，为期一周。 第二次降价55%~40%，为期两周。 入库明年再卖。 出清商品的促销与陈列 每年固定一两个地方提供低折扣，让顾客感觉物有所值并印象深刻。 每楼固定出清区，并作明确标示。 各部门设出清区和拍卖车，且有明确的标示。 商品管理部门规划旧商品与滞销品的出清，定期查看是否确实执行。 采购与商管部须追踪其执行状况。 3. 存货盘点 3..1 存货盘点作业流 3.4.2 盘点的组织及工作分配 组织部门：由部配合各部门的需求来进行。 人员组成：填表者、盘点者、检讨者、抽查者，盘点者大多由相关部门有经验的职员担任，其余人员以组别编立。在编组别时，要衡量工作的分量，尽量让每一组别的盘存数量相当，即工作安排平均。这样才可以控制盘点存货时间。 盘存工作分配完毕后，公司内部应作短期盘存训练，由人事部选派有盘点经验的同事或干部做训练的工作，最好让填表者、核对者、检查者有模拟工作的机会。 3..3 填表者、盘点者、核对者、抽查员的工作职责 3..3.1 填表者的职责 填表者拿到盘存表后，应注意是否有重叠。 填表者和盘点者分别在盘点表上签名。 填表者盘点时，必须先核对货架编号。 填表者应复诵盘点者所念的名称及数量。 填表者预先填写的内容的顺序为： a 商品编号。 b 商品名称。 c 单位。（如有特殊情况，例如：每2双特价100元，单位应写2双，金额应写100元；每3罐特价为20元时，单位应写3罐，金额应写20元，等等。） d 金额一律以500.0