大豆生物活性肽蛋鸡生产性能的影响.docVIP

大豆生物活性肽对蛋鸡生产性能和蛋白质代谢的影响及调控机理 陈小莺 张日俊摘 要 本试验采用296日龄健康罗曼商品蛋鸡189只，随机分成3组,在相同基础日粮中添加0、120、180mg/kg大豆生物活性肽，试验期为4周。结果表明：添加大豆肽可显著提高蛋鸡产蛋率和饲料转化效率（P0.05）；血浆谷草转氨酶（GOT）、谷丙转氨酶(GPT)活性显著提高（P0.01），总蛋白（TP）、清蛋白(ALB)有提高的趋势（P0.05），尿酸含量显著下降（P0.05），血糖含量显著上升（P0.05）；血浆甲状腺激素（T3/T4）、胰岛素水平显著上升（P0.05），胰高血糖素水平显著下降（P0.05）。试验表明，大豆生物活性肽可以提高蛋鸡生产性能，改善蛋白质代谢。关键词 大豆生物活性肽；生产性能；血液生化指标；蛋白质代谢中图分类号 S831.5Modulating Mechanism of Soybean Bioactive Peptides on Performance andProtein Metabolism in Laying HensCheng Xiaoying, Zhang RijunAbstract 189 Lohman laying hens of 296d were randomly individed into 3 groups，one was fed with the