人教版九年级化第十二单元同步练习.docVIP

第十二单元 化学与生活（课题1） 1.蛋白质是构成生命的基础物质。下列日常食物中富含蛋白质的是（ A ） A.牛肉 B.青菜 C.米饭 D.苹果 2.某饮品的主要成分为：脂肪、鸡蛋白粉、钾、钙等。该饮品不能为人体补充的营养素是（ D ） A．无机盐 B．油脂 C．蛋白质 D．维生素 3.下列属于蛋白质类食品的是（ B ） A．米饭 B．鸡蛋 C．黄瓜 D．菜油 4.下列叙述错误的是（ D ） A.油脂是人体所需的能源物质之一 B.马铃薯的主要成分遇碘水变蓝 C．提倡食盐加碘是为了防止人体甲状腺肿大 D．为使某些食品保鲜，提倡大量使用甲醛溶液 5.维生素是人体必需的重要营养素之一。下列关于维生素C C6H8O6，简称Vc 的说法中，不正确的是（ D ） A．C6H8O6表示Vc这种物质 B． Vc是有机物 C．一个Vc分子中含有20个原子 D．Vc分子中C、H、O的质量比是3：4：3 6. 6月1日为“世界牛奶日”。某品牌牛奶富含蛋白质、糖类、无机盐等营养物质。下列叙述错误的是（ D ） A.蛋白质、糖类都属于有机物 B.青少年常饮牛奶有利于骨骼生长 C.误食重金属盐可以立即喝大量牛奶 D. 蔗糖与碘水作用呈蓝色 7.下列说法错误的是（ D ） A．人体缺乏维生素C会引起坏血病 B．汽车使用乙醇汽油可以减少大气污染 C．回收废旧金属可以减少环境污染 D．为了