第十二届“挑战杯”国大学生课外学术科技作品.docVIP

目录 摘要: 2 Abstract: 3 1 绪论 4 1.1京尼平的特性 4 1.2 京尼平的制备及应用现状 4 1.3 京尼平的制备和应用的研究意义 4 2 实验仪器与材料 6 2.1实验仪器 6 2.2实验材料 6 3 原理与方法 7 3.1原理 7 3.2 方法 7 3.2.1固定化酶的制备 7 3.2.1.1黑曲霉发酵产β-葡萄糖苷酶 7 3.2.1.2 β-葡萄糖苷酶和菌丝的共固定化 8 3.3 固定化酶催化栀子苷水解条件的优化： 8 3.4 京尼平的纯化及结晶 8 3.5 京尼平与氨基酸制备栀子蓝色素 9 3.6 京尼平作为交联剂 9 4 结果与分析 10 4.1京尼平的制备实验结果与分析 10 4.2 京尼平纯化实验结果与分析 10 4.2.1 树脂吸附京尼平效果分析 10 4.2.2 京尼平结晶 11 4.2.3 京尼平纯度测定 11 4.3 京尼平与氨基酸制备栀子蓝色素实验结果与分析 12 4.4 京尼平与赖氨酸显色反应过程中吸光度的变化： 13 4.4 京尼平作为交联剂实验的结果与分析 14 5 讨论 15 参考文献： 15 附录：已录用文献 16 1高色价栀子蓝色素的制备及其稳定性研究 16 2京尼平的分离纯化及高效液相色谱法测定 22 3高效液相色谱法同时测定京尼平和栀子苷 28 京尼平的制备，纯化及应用 摘要: 目的 （一）通过对京尼平制备，