第三章 重要的机化合物学案资料.docVIP

第一部分　重要的有机化合物 【本部分教材分析】 1.地位和功能 必修模块的有机化学内容是以典型有机物的学习为切入点，让学生在初中有机物常识的基础上，能进一步从结构的角度，加深对有机物和有机化学的整体认识。选取的代表物有甲烷、乙烯（制品）、乙醇（酒）、乙酸（醋）、糖、油脂、蛋白质等，这些物质都与生活联系密切，是学生每天都能看到、听到的，使学生感到熟悉、亲切，可以增加学生的兴趣和热情。 必修模块的有机化学具有双重功能，即一方面为满足公民基本科学素养的要求，提供有机化学中最基本的核心知识，使学生从熟悉的有机化合物入手，了解有机化学研究的对象、目的、内容和方法，认识到有机化学已渗透到生活的各个方面，能用所学的知识，解释和说明一些常见的生活现象和物质用途；另一方面为进一步学习有机化学的学生，打好最基本的知识基础、帮助他们了解有机化学的概况和主要研究方法，激发他深入学习的欲望。 2.内容的选择与呈现 根据课程标准和学时要求，本章没有完全考虑有机化学本身的内在逻辑体系，主要是选取典型代表物，介绍其基本的结构、主要性质以及在生产、生活中的应用，较少涉及到有机物类概念和它们的性质（烯烃、芳香烃、醇类、羧酸等）。为了学习同系物和同分异构体的概念，只简单介绍了烷烃的结构特点和主要性质，没有涉及烷烃的系统命名等。 教材特别强调从学生生活实际和已有知识出发，从实验开始，组织教学内容，尽力渗透结构分析的观点，使学生在初中知识的基础上有所提高。 教学中要特别注意不盲目扩充代表物的性质和内容，尽量不涉及类物质的性质，注意从结构角度适当深化学生对甲烷、乙醇、乙酸的认识，建立有机物“组成结构——性质——用途”的认识关系，使学生了解学习和研究有机物的一般方法，形成一定的分析和解决问题能力 为了帮助学生理解内容，教材增加了章图、结构模型、实验实录图、实物图片等，丰富了教材内容，提高了教材的可读性和趣味性。 3.内容结构 本章的内容结构可以看成是基础有机化学的缩影或概貌，可表示如下 为了帮助学生认识典型物质的有关反应、结构、性质与用途等知识，教材采用了从科学探究或生活实际经验入手，充分利用实验研究物质的性质与反应，再从结构角度深化认识。如甲烷、乙烯的研究，乙醇结构的研究，糖和蛋白质的鉴定等，都采用了较为灵活的引入方式。同时注意动手做模型，写结构式、电子式、化学方程式；不分学生实验和演示实验，促使学生积极地参与到教学过程中来。 总之要把握以下三点： 1.教材的起点低，强调知识与应用的融合，以具体典型物质的主要性质为主。 2.注意不要随意扩充内容和难度，人为增加学生的学习障碍。 3.尽量从实验或学生已有的生活背景知识出发组织或设计教学，激发学习兴趣，使学生感到有机化学就在他们的实际生活之中。 第一节　认识有机化合物 【教材分析】本节内容是有机化学学习的开始，建议慢一点进行，要求不要太高,重点是让学生理解有机化合物中碳的成键特点，学习有机物的基础知识。 第一课时 甲烷 【基本要求】 知识与技能要求： （1）掌握甲烷的化学性质。 （2）了解取代反应的特征。 （3）了解甲烷的存在和甲烷的用途等。 过程与方法要求： (1)通过对取代反应的认识，了解有机和无机反应类型的关系。 (2)了解有机化学和无机化学之间并没有太大的区别，只是研究的物质类别以及角度不同而已。 情感与价值观要求： 以甲烷的存在和用途等为素材，增强化学在人类重要作用的认识。 【】.什么是有机物，有机物有那些共同的性质？ 2.甲烷是最简单的有机化合物，怎样确定它的 组成中含有碳、氢二种元素？ 3.在通常情况下，甲烷的化学性质 ，但在一定条件下，甲烷能发生 、 等反应。 写出在光照条件下，甲烷与氯气发生反应生成气态有机物的化学方程式：.通过初中和高中有机化合物的学习，你认为下列有关有机化合物的说法中正确的是（ ） A.凡是含有碳元素的化合物都是有机化合物 B.所有的有机化合物均难溶解于水 C.易溶解于汽油、苯、四氯化碳的物质就是有机化合物 D.有机物组成元素较少，而有机物的种类繁多 2.下列说法中错误的是：（ ） A.无机物和有机物在性质上的区别并不是绝对的 B.无机物和有机物在一定条件下可以相互转化 C.所有的有机物都可以从动植物的有机体中提取 D.有机物之间发生的化学反应比较复杂，而且速度较慢 3.不属于有机物特点的是：（ ） A.大多数有机物难溶于水，易溶于有机溶剂； B.有机反应比较复杂，一般反应较慢； C.绝大多数有机物受热不易分解，而且不易燃烧； D.绝大多数有机物是非电解质，不易导电熔点低。 4.下列物质中属于有机物的是：（ ） A.CO2 B.CH3COOH C.C2H2 D