发酵法制备链霉最后定稿.docVIP

皖西学院生物与制药工程学院 （制药设备与工程设计） 课 程 设 计 班 级 姓 名 学 号 指导教师 二○ 年 月 日 皖西学院生物与制药工程学院 制药设备与工程设计 课程设计任务书 设计题目 发酵法制备链霉素的工厂设计 指导教师 专业班级 学 生 设计的目 的和要求 1、产量及生产时间：年产链霉素干粉50吨，年开工300天，每天24小时。其它数据：查阅相关资料。[1] 朱宏吉，张明贤. 制药设备与工程设计，化学工业出版社，?200宫锡坤中国医药科技出版社2003. [4] 元英进化学工业出版社. 高等制药分离工程. 化学工业出版社，2004. [6] 王国胜. 化工原理课程设计. 大连理工大学出版社，2005.[7] 娄爱娟. 化工设计. 华东化工学院出版社，2002.[8] 杨树才. 化工制图. 化学工业出版社，?2005/ [2] / [3] / [4] / [5] / [6] / 课 程 设 计 说 明 书 目 录 设计资料 一、产品设计简介 第3页、设计参数和质量标准 页 第二章 工艺设计与说明 一、工艺流程图页、工艺说明页 第三物料衡算与设备选型 、物料衡算页、主要设备选型页 附录： 设备一览表 第12页 参考文献 第13页白色或类白色粉末，无臭或微臭。易溶于水，微溶于乙醇，不溶于甲醇、氯仿和丙酮。抗菌范围比较广。对革兰阴性细菌、结核杆菌和某些革兰阳性细菌都有抑制作用。主要用于结核杆菌感染，也可用于布氏杆菌病、鼠疫等。用于肌肉注射的，除硫酸盐外，还有盐酸盐、磷酸盐等。 本品能被植物植株吸收，对革兰氏阴性菌和阳性菌杀伤力强，预防效果明显，低温时持效期一般为7天左右，晴天3～4天。本品适用于防治蔬菜软腐病，柑桔溃疡病，烟草野火病，黄瓜霜霉病、角斑病，辣椒炭疽病，番茄疮痂病，桃叶细菌性穿孔病，水稻拜叶枯病及其他植物细菌性病害。使用方法：1、可喷雾（每袋加水50～100kg）、灌根或浸种；2、用于预防，每袋加水50kg（相当于200r），根据病害程度每亩用2～3袋；施药时间最好在上午10点前、下午3点后，喷药8小时内遇雨应补喷。使用间隔期为7～10天。本品对柑桔溃疡病、疮痂病、花叶病均有防治效果，可与抗生素农药、有机磷农药混用。　生产过程分为两大步骤：菌种发酵，将冷干管或沙土管保存的链霉菌孢子接种到斜面培养基上，于27下培养7天。待斜面长满孢子后,制成悬浮液接入装有培养基的摇瓶中，于27下培养45～48小时待菌丝生长旺盛后，取若干个摇瓶，合并其中的培养液将其接种于种子罐内已灭菌的培养基中，通入无菌空气搅拌，在罐温27下培养62～63小时，然后接入发酵罐内已灭菌的培养基中，通入无菌空气，搅拌培养，在罐温为27下，发酵约7～8天。提取精制，发酵液经酸化、过滤，除去菌丝及固体物，然后中和，通过弱酸型阳离子交换树脂进行离子交换，再用稀硫酸洗脱,收集高浓度洗脱液──链霉素酸盐溶液。洗脱液再经磺酸型离子交换树脂脱盐，此时溶液呈酸性，用阴离子树脂中和后，再经活性炭脱色得到精制液。精制液经薄膜浓缩成浓缩液，再经喷雾干燥得到无菌粉状产品，或者将浓缩液直接做成水针剂。1）为了保证工艺生产要求，在设计中尽量保证布置得流水性，将储槽及重型设备安排在底层。发酵罐操作面布置在三楼,穿过二楼至一楼设置底座裙座；中罐、 补全料罐、补稀料罐操作面在三楼，穿过三楼楼板，底座在二楼楼板为裙座；小罐在三楼用耳式支架固定；氨水储罐、消沫油罐、氢氧化钠储罐安装在三楼。为了便于操作，第三层楼面为统一操作面，并在三楼安排控制室，分析室。二楼安排种子组，分析室，仪器室；一楼安排配电间、仓库、机修间，办公室及更衣室卫生间。 （2）发酵罐中心间距6.6m，已留有管道布置及情况检修操作余地，设备与墙距大于 1cm. （3）设备基本呈对称分布。 2.6包装方法 本产品为粉剂。用瓶装标准为100克/瓶。 二．设计参数和质量标准 1.设计参数 小罐：转速60-300rnp通气量2m3/min 罐压0.03Mpa搅拌功率5.5kw 中罐：转速60-240rnp 接种量15% 通气量1.15VVM 罐压0.03Mpa搅拌功率22kw 大罐： 转速60-130rnp 接种量15% 通气量0.75VVM 罐压0.04