AT9907 生物晶片快速筛检食品病原菌 .docVIP

技術名稱 生物晶片快速篩檢食品病原菌 本所技術編號 技術現況 以傳統方法檢驗金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、仙人掌桿菌、腸炎弧菌、出血性大腸桿菌及單核球增多性李斯特菌，其檢驗流程與方法煩瑣且費時，獲致最終結果所需時間至少需一星期。生物晶片快速篩檢法中以專一性引子經多目標PCR multiplex PCR 增幅特定DNA片段，並與晶片上專一性探針雜交，可同時檢測多種病原菌，提高專一性及縮減檢驗時間，改善傳統方法中檢驗時間及判定困難之問題。 技術規格 使用生物晶片檢測金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、仙人掌桿菌、腸炎弧菌、出血性大腸桿菌及單核球增多性李斯特菌，是利用病原菌專一性引子增幅特定DNA片段，並與晶片上專一性探針雜交，然後經由清洗、遮蔽及呈色反應。極低菌數 ＜10 CFU/mL 病原菌經培養液增殖16-18小時，只要菌數超過3.0 log CFU/mL，6株病原菌經由晶片檢測皆可檢出。 技術成熟度 量產 試量產 雛形 實驗室階段 概念 其他 請說明 _________________________________________ 技術可應用範圍 可應用於食品微生物檢驗及生物科技產業 潛力預估 針對金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、仙人掌桿菌、腸炎弧菌、出血性大腸桿菌及單核球增多性李斯特菌設計專一性引子，以multiplex PCR增幅特定DNA片段。將6株病原