两成分系的液液平衡 .doc

國立高雄應用科技大學 物 化 實 驗 第一組 實驗名稱：兩成分系的液液平衡 指導教授：吳瑞泰教授 班級：四化材三甲 學生：林育江 學號：1100101149 . 實驗目的1.測定部份互溶二成份系溶液在各溫度時的互溶度。2.測求水-酚二成份系液體的溶解曲線。3.熟悉由溶解度曲線求其臨界溶解溫度。 物質有三態，可以互相轉變。各種物理狀態間的轉變各有不同轉變的速率和條件，當兩相間的轉變速率相同時就達成物理平衡(Physical equilibrium)。1876年物理學家吉布士(J.W.Gibbs)根據研究成果提出了相律(Phase rule)-一個熱力學的自由度;認為平衡系中的相數(P)、成份數(Components，C)和自由度(Degrees of freedom，F)之間的關係式如下： F=C-P+2?其中P是平衡系中存的「總相數」;C是組成該平衡系所需「最少獨立化學成份數」;F是用來完全確定平衡系的狀態所需「最少獨立變數」;式中的2是指溫度和壓力兩個獨立變數。若平衡系中有涉及化學反應時，C是系統中「所有獨立化學成份總數」N減掉R，即C=N-R。若平衡系僅由凝相的固相、液相所組成，此平衡系稱凝相系(Condensed system)，會由於液相、固相受壓力變化的影響很小可忽略不計，所以獨立變數應減去壓力。因此凝相系的相率是可寫成： F=C-P+1當二種液體混合時，可能發生兩種現象：一種是「完全互溶」成均勻溶液，無論成份比例如何都能完全混合。另一種僅會「部份互溶」，不能完全混合均勻，經震盪、靜置後，仍會慢慢分成兩液層。上述的情況並不是固定的，通常會隨著溫度而改變，當溫度固定時，液-液兩相的組成也會固定;或是液-液兩相中某一相的組成固定，另一相的組成和溫度也會固定。 上圖為理想完全互溶 左圖具最低共沸點 左圖具最高共沸點 酚 在有機化學中，酚類化合物（英語：phenol）是一類通式為ArOH，結構為芳烴環上的氫被羥基（—OH）取代的一類芳香族化合物。酚類化合物中最簡單的酚為苯酚，還可稱為石炭酸C6H5OH。 雖然結構與醇類似，但酚的性質相對獨特而與醇不屬同類化合物，這主要因為酚羥基連接於不飽和碳原子上。由於酚類的芳香環緊密的與羥基氧原子結合，而相對使羥基的氧原子與氫原子之間的化學鍵不是那麼牢固，因此酚比起醇類化合物具有更強的酸性。酚上的羥基酸性通常間於脂肪醇與羧酸之間（它們的pKa通常在10-12之間）。 當酚類化合物的羥基失去一個質子（H+），就會形成相應的負離子形態的酚負離子或稱為芳基氧負離子，而相應形成的鹽稱為酚鹽或芳基氧鹽。 酚化合物還允許一個芳香環上連接兩個或數個羥基，其中最簡單的是苯二酚，它的結構是兩個羥基連接在一個苯環上。一些酚類化合物具有殺菌效果，可製成消毒劑。另外一些具有雌激素作用或內分泌干擾素的活性。 酚可通過許多途徑發生化學反應： 發生酯化反應以及相應酚醚的合成。 由於羥基被活化基團，酚可以發生芳香親電取代反應，如合成杯芳烴。[1] 在Bucherer咔唑合成中，萘酚與肼在亞硫酸氫鈉條件下發生反應。 氧化裂解反應，如1,2-二羥基苯在氧氣，氯氣和吡啶的條件下裂解為2,4-己二烯二酸單甲酯。[2] Teuber反應，即氧化去芳構化形成醌的反應中，氧化劑為Fremy鹽和過一硫酸氫鉀複合鹽下圖的反應中，3,4,5-三甲基苯酚與單線態氧反應可生成對-過氧喹諾酮，單線態氧由過一硫酸氫鉀複合鹽/碳酸鈉在乙腈/水溶液中反應生成。該過氧化物與硫代硫酸鈉發生還原反應得到喹諾林。 實驗儀器 將酚(m.p.＝42度)置於50度水槽中熔化(整瓶、連蓋，但瓶蓋不可鎖緊)2.在20ml試管中(試管需編號)依下列比例配置混合物各1.0g3.將配好的混合物試管加蓋(但不旋緊)，置於2000ml燒杯中加熱(熱水域，水中需放溫度計)，並常搖動試管。4.當搖動時發現任一試管產生澄清液時，讀取並紀錄水中溫度(T1)，直到試管完全透明為止。5.停止加熱，使冷卻，同一試管在冷卻當中凱使呈現混濁時，再讀取並紀錄水中溫度(T2)，取平均值當作該混合物完全互溶的最低溫度。6.以互溶溫度為縱座標，溶液中分重量百分率的濃度(Wt%)為橫座標，在方格紙上畫出溶解度曲線圖。7.由圖上找出水與酚的臨界溶解溫度，和該點時水與酚個別的wt％並與文獻值比較。 參考 /sweeday/article/wiki/%E9%85%9A /sweeday/article/view/637396.htm 黃定加教授新編物理化學實驗 /view/2513554.htm