浅谈饲料的霉变的原因及其预防资料.ppt

浅谈饲料霉变的原因及其预防 一、饲料发生霉变的原因 （1） 气候与季节 霉菌生长繁殖需要一定的温度、湿度条件。最适宜生长温度一般为20～35℃，相对湿度为80％～90％。因此，霉菌的生长繁殖与地区气候条件和季节有密切的关系。 从饲料霉变情况结果来看，无论是饲料原料还是饲料产品，南方地区都大大高于北方地区。特别是我国南方地区，5～9月份的各月平均气温均在20℃以上，平均相对湿度在80％以上，这种高温高湿的环境条件，特别是梅雨季节，霉菌生长繁殖最为旺盛，饲料霉变大多发生在这个季节。 一、饲料发生霉变的原因 （2）饲料原料含水量高 饲料原料如果含水量高，在贮存时容易霉变。而且这种原料如不经干燥处理即用于配合饲料的生产，常会导致其产品的水分含量超标，并使产品也易于霉变。玉米、麦类、稻谷等谷实类饲料原料的水分含量为17％～18％时是霉菌生长繁殖的最适宜条件。粉碎后的谷实类在水分含量高时更易发霉。因此，饲料原料的含水量应控制在防霉含水量（或称安全水分）之下（如谷实类一般为15％以下）。 一、饲料发生霉变的原因 （3） 饲料加工过程中某些环节处理不当 在生产颗粒饲料时，如果冷却器及配套风机选择不当，或使用过程中调整校对不当，致使颗粒料冷却时间不够或风量不足，导致出机的颗粒料水分含量及料温过高，这样的颗粒饲料装袋后易发生霉变。 在饲料制粒系统的颗粒料提升机畚斗和管道中积存物