本科毕业设计论文—-营养保健食品市场调研报告.docVIP

营养保健食品市场调研报告 产品规划部 2013-11-6 长春迪瑞制药有限公司  目 录 1 保健食品行业的发展状况 1 2 我国保健食品的特征 5 3 保健食品的功能种类分布 6 4 消费者购买行为分析 7 5 保健食品存在的问题 8 6 保健食品行业发展的趋势预测 9 7 推介品种分析 9 7.1 免疫调节功能 9 7.2 调节血脂功能 12 7.3 抗疲劳功能 13 7.4 抗氧化功能 15 7.5 调节血糖功能 17 7.6 改善睡眠功能 18 7.7 补充营养素功能 19 8 小结 23 名词解释 24  随着经济迅速发展，人们出现了各种营养过剩的“文明病”，营养保健是人们越来越强烈要求。同时社会向老龄化发展，人们不仅希望延年益寿，还渴望吃到防病健体的食品，提高生活质量。因此，形成世界性“保健食品热”是预料之中的。日本的保健食品已形成食品工业化生产和销售体系，80年代生产企业500多家，到90年代发展有3000多家，产品达2万多种，年产值已达60亿美元。德国的保健食品年产值达50多亿马克，在食品市场上占20%～30%的份额。美国1970年以后保健食品每年产值以20%的速度递增,据估计美国有1.08亿人口服用营养补充剂。我国充分利用中医的食物养生的理论和世界