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- 2016-10-14 发布于辽宁
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方案--咖啡厅主题便利店策划方案.doc
咔
啡
厅
主
题 策
便 划
利 方
店 案
湖南铁路科技职业技术学院
策划人:某某
班级:某某
目 录
一.概况 - 4 -
(一)、宗旨 - 4 -
(二)、主营业务 - 4 -
(三)、特色经营 - 5 -
(四)、经营时间 - 5 -
(五)、地理位置 - 5 -
二、组织管理 - 6 -
(一)、组织管理形式 - 6 -
(二)、经营流程: - 6 -
三、市场状况分析 - 6 -
(一)、消费者需求分析 - 6 -
(二)竞争优劣分析 - 9 -
1、SWOT: - 9 -
2、PEST分析 - 10 -
3、波特五力分析 - 11 -
四、单店设计 - 12 -
(一)选址的主要因素 - 12 -
(二)、交通状况 - 13 -
(三)、客流量 - 13 -
(四)、地形特点和街道特点 - 13 -
(五)、适应城市规划: - 14 -
五、店面设计 - 15 -
(一)、设计图 - 15 -
(二)、店外设计 - 16 -
(三)、店内设计 - 16 -
(四)设施 - 18 -
六、运营方案 - 20 -
(一)、产品范围 - 20 -
(二)、服务项目 - 21 -
(三)、具体营销方法 - 22 -
1、消费方式 - 22 -
2
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