德国RATIOAL万能蒸烤箱.docVIP

德国RATIONAL万能蒸烤箱 61 机型 SelfCooking Center? 61 E 6 x 1/1 GN 烹饪能力: 6x1/1 GN 纵向插入搁架用于: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN 每日制餐数目: 30-80 宽度: 847 mm 厚度: 771 mm 高度: 757 mm 最小间距（左、右、后）: 50 mm 实施服务工作时的推荐间距（左）: 500 mm 热源时左侧最小间距 : 350 mm 进水: 3/4 / ? 1/2 水压 流压 : 150-600 kPa / 0,15-0,6 Mpa / 1,5-6 bar 过滤和软水系统时的最小流量 : 3,0 l/h 出水: DN 50 mm 设备功率: 10 kW 保险: 3 x 16 A 电源: 3 NAC 400V 蒸气功率: 9 kW 热气功率: 9 kW 重量（净）: 110 kg 缆线横断面 供货时提供有2.5 m长的电缆线／不带插头 : 5 x 2,5 mm2 检测标志: CE, IPX5, VDE, UL, CUL, NSF, KEMA, PCT, GS, DVGW, SVGW, WRAS, KIWA 潜热负荷 : 2.143 kJ/h 显热负荷 : 2.727 kJ/h 空气需要量（机器四面不靠墙）: 342 m3/h 空气需要量（机器一面靠墙）: 215 m3/h