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- 2016-10-14 发布于湖北
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8.(2016·武汉质检)呼吸熵(RQ=放出的CO2量/吸收的O2量)可作为描述细胞呼吸过程中氧气供应状态的一种指标。如图是酵母菌氧化分解葡萄糖的过程中氧分压与呼吸熵的关系。下列叙述中正确的是 ( ) A.呼吸熵越大,细胞有氧呼吸越强,无氧呼吸越弱 B.b点有氧呼吸的强度大于a点有氧呼吸的强度 C.为延长水果保存的时间,最好将氧分压调至c点 D.c点以后,细胞的呼吸强度不随氧分压的变化而变化 解析:根据呼吸熵的含义可知,呼吸熵越大,细胞有氧呼吸越弱,无氧呼吸越强;b点氧分压大于a点,呼吸熵小于a点,故b点有氧呼吸强度大于a点;c点时只进行有氧呼吸,有机物消耗较快,不利于水果的保存;c点以后呼吸熵为1,细胞只进行有氧呼吸,在一定范围内,随着氧分压的增大,细胞的呼吸强度仍会加强。 答案:B 1.实验原理 考点三 实验:探究酵母菌的呼吸方式 2.实验步骤 (1)配制酵母菌培养液(酵母菌+葡萄糖溶液)。 (2)检测CO2的产生,装置如图所示。 (3)检测酒精的产生:自B、D中各取2 mL酵母菌培养液的滤液分别注入编号为1、2的两支试管中→分别滴加0.5 mL溶有0.1 g重铬酸钾的浓硫酸溶液→振荡并观察溶液的颜色变化。 3.实验现象 4.实验结论 (1)酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸。 (2)在有氧条件下产生CO2多而快,在无氧条件下进行
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