课题一 活中常见的盐.docxVIP

课题一 生活中常见的盐（第二课时） 学习目标 1.了解碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙的组成及其在生活中的主要用途. 2.初步学会鉴定碳酸根离子的方法。 3、初步了解复分解反应。 重点难点 对碳酸盐的特性的认识、碳酸根离子的鉴定方法。 实验准备 仪器：试管架、小试管、大试管、与之相配套的单孔橡皮塞（带导管）、小烧杯、药匙、量筒、玻璃棒。 药品：鸡蛋壳、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙、稀盐酸、醋、稀硫酸、纯碱、澄清的石灰水。 知识准备 1.完成下表,小组内检查正确与否，并记住相关内容，组长组织检查。 名称 化学式 俗称 Na2CO3 纯碱,苏打 NaHCO3 小苏打 碳酸钙 2.观察上表中各物质的组成说出它们有什么共同点？ 3.说出实验室制取二氧化碳的药品，并写出有关的化学方程式。 引入新课 小新和小白一起动手，做一个会“喷火”的火山。小新先在一个脸盆里放进一个小瓶子，然后，把潮湿的土堆积在瓶子周围，作成山的形状。做这些事时，小新很小心，不让土堵住瓶口。 　　小白把一大勺苏打粉（碳酸氢钠）放进瓶内，然后，将一杯滴有红墨水的醋倒入瓶内。一切工作做完了，你猜，小新和小白看到了什么？想知道吗，这节课自己动手做一做！ 学习研讨 【自主学习】 认真阅读课本P70……P71页，了解碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙的用途（3分钟），小组长检查，看谁说的用途多。（2分钟） 【实验探究1】首先认真阅读课本P71页，【实验11-1】，然后小组通过实验探究碳酸钠能否与盐酸反应，并将生成的气体通入石灰水中。 Na2CO3与稀盐酸 现象： 分析：生成的气体是 。 有关的化学方程式： 。 NaHCO3与稀盐酸 现象： 分析：生成的气体是 。 有关的化学方程式： 。 【补充学生实验?1】 检验水垢中是否含碳酸根离子：将少量水垢放入试管中，并加入5 mL稀盐酸，将生成的气体通入澄清的石灰水，观察现象。 讨论：1、你所知道的酸除盐酸外，生活中还有哪些酸？ 2、上面一组实验（四个实验）中为相同的酸与不同的盐反应，那么不同的酸能与相同的盐反应吗？请你设计实验证明。 【补充学生实验2】 1、将醋加入放有碳酸钠粉末的试管中，并将生成的气体通入澄清的石灰水。 2、将稀硫酸加入放有碳酸钠粉末的试管中，并将生成的气体通入澄清的石灰水。 学生在教师下指导板演?： 第二个反应的化学方程式。 3、把一大勺苏打粉（碳酸氢钠）放进瓶内，然后，将一杯盛有红墨水的醋倒入瓶内。观察现象。 【实验交流反思】 观察上述反应再结合实验室制取二氧化碳的反应，分析反应物及生成物各有什么共同点？你能试着总结出什么规律？小组内交流，归纳：含有碳酸根离子（或碳酸氢根离子）的盐的鉴定方法。 ? 【实验探究2】首先认真阅读课本P71页，【实验11-2】，然后小组完成该实验。 现象： 有关的化学方程式： 。 【实验交流反思】 1.认真观察上述反应的化学方程式，观察反应物和生成物的组成特点（注意观察，其构成微粒位置的变化）。再观察下边的几个化学方程式，它们是否有共同特点。 （1）Na2CO3+Ba(OH)2===BaCO3↓+2NaOH （2）2NaOH+CuSO4====Na2SO4+Cu(OH)2↓ （3）AgNO3+NaCl===AgCl↓+NaNO3 化学上把与上边的几个反应类似的反应称为复分解反应。 （1）复分解反应（定义） 学情测试 1、蒸馒头时，在发酵的面团里加入些纯碱，其作用是?（???? ） A、使馒头变白? B、 既除去生成的酸，又使馒头轻而体积大 C、加快面团的发酵速度?? D、产生的二氧化碳使馒头质量变大 2．碳酸氢钠是生活中常见的盐，下列说法错误的是（ ） A．发酵粉中含有碳酸氢钠，能使焙制出的糕点疏松多孔 B．干粉灭火器中含有碳酸氢钠，可用来扑灭油、气燃烧引起的火灾 C．碳酸氢钠和柠檬酸、水等混合可制成汽水 D．碳酸氢钠不能用作治疗胃酸过多的药剂 3. 食盐、食醋