人参专题讲座-2绪论.ppt

人参专题讲座----人参文化 从《晋书》开始正史中不乏人参的记述。 《晋书.石勒传》载石勒所居武乡北原山下草木皆有铁骑之象，家园中生人参，花叶甚茂，悉成人状。父老乡亲及相者由此想到“此胡状貌奇异、志度非常，其终不可量也”。 《梁书.阮孝绪传》云孝绪至性冥通，非常孝顺，远在千里之外能感知母亲贵体有疾。母亲的病非人参不能愈，孝绪亲历幽险，累日不得；后见一鹿前行，孝绪感而随后，果然找到了人参。当时的人都认为是儿子的孝心感动了天地所至。 《梁书》将人参当作神草。 《隋书》却将人参看成妖草。 人参专题讲座----人参文化 唐代：人参和茶一样成了时尚饮品。 据《新唐书.地理志》记载，太原府、辽州、路州、泽州、幽州、平州、檀州、营州均将人参作土特产进贡。 士大夫和文人们亦以人参作为礼品赠送友人，并留下了美妙的诗篇。 皮日休《友人以人参见惠因以诗谢之》： 神奇延年出道家，是谁披露记三桠。 开时的定涵云液，刷后不应带石花。 名士寄来消酒渴，野人煎处撇泉华。 从今汤剂如相续，不用金山焙上茶。 人参专题讲座----人参文化 宋代：宋人继承了唐人的这一爱好，亦将人参当作表情达意的佳品。人参真假好次无关紧要，要紧的是情真意切。 在苏轼等看来人参与干果同类，在与友人的信中云：“只多寄好干枣人参为望!如无的便亦不须差人，岂可以口腹万里劳人哉?” 王安石对人参的药