课题一 物质的变化与性质 第一单元 走进化学世界 课题一 物质的变化与性质 高里化学实验1 实验2 硫酸铜晶体俗称胆矾或蓝矾,是蓝色的 研钵的作用:大颗粒变成小颗粒。 实验 序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后产生的物质 有无其它物质生成 实验1-1 实验1-2 液态的水 块状的胆矾 气泡、水珠和水雾 变为蓝色粉末 水 胆矾 想一想:这两个变化有何共同点? 水的沸腾: 态 态 态 无 胆矾的研碎: 状 状 无 状态改变 形状改变 液 气 液 块 粉末 仔细观察、准确记录、深入分析: 物理变化 特征 例如 定义 没有生成其他物质的变化 形状发生改变或状态发生改变 汽油挥发 铁水铸成锅 蜡烛受热融化 特征:没有生成新物质 实验3 向蓝色的胆矾溶液中滴加氢氧化钠溶液 现象? 产生蓝色沉淀 实验4 向石灰石中加少量稀盐酸,用带有导管的胶塞塞住试管口,把导管末端伸入澄清的石灰水中 现象? 有气泡产生.澄清的石灰水变浑浊 实验 序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后产生的物质 有无其它物质生成 实验1-3 实验1-4 胆矾、氢氧化钠 石灰石、稀盐酸 产生蓝色沉淀 氢氧化铜 二氧化碳等 讨论: (1)两个变化有何共同特征? 有 有 产生气泡,石灰水变浑浊 仔细观察、准确记录、深入分析: (2)这两种变化属于物理变化吗? 化学变化 定义 特征 例如 生成其他物质的变化 有新物质生成 木材燃烧 铁的生锈 二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊 生成沉淀 伴随现象 放热.发光 颜色改变 放出气体 化学反应 化学变化又叫化学反应 判断正误。⑴需要加热才能发生的变化是化学变化。(??????????)⑵化学反应就是化学变化。(??????????)⑶凡有发光,发热现象的变化都是化学变化。(??????????)⑷当两种物质相遇后?,?有沉淀生成?,?说明它们发生了化学变化。?(????????)⑸灯泡通电发光放热,这是化学变化。??????(?????????) √ × × × × 一、物质的变化: 生成其它物质的变化。 2.化学变化: (化学反应) 常见现象: 1.物理变化: 没有生成其它物质的变化。 3、两种变化的本质区别: 是否生成其它物质。 联系:化学变化中 有物理变化, 物理变化中 有化学变化 一定 不一定 发光,放热,产生气体,产生沉淀 讨论:电灯通电发光是什么变化? 甲同学:有发光放热的现象,所以是化学变化。 乙同学:没有生成新的物质,所以是物理变化。 × √ 总结:判断物质变化的类型标准是: 看“是否产生其它物质” 例 (08年重庆中考题) 下列工艺制作过程中包含了化学变化的是 ( ) A.红纸剪成窗花 B.泥土烧成瓷器 C.冰块制成冰雕 D.木板制成模型飞机 B 注意: 有无现象是物质发生化学变化的判断依据吗? 1、化学变化不一定有明显现象 结论:物理变化与化学变化的根本区别是 2、物理变化也可能有明显现象 如:呼吸作用、光合作用 如:钨丝灯泡发光发热,氧气变成液氧 是否生成了其他物质 物理变化 化学变化 没有生成新物质的变化 生成新物质的变化 本质区别 概念 变化时是否有新物质生成 伴随现象 物质的形状,状态发生改变 发光放热,颜色改变生成气体,产生沉淀等 相互联系 化学变化中一定伴随物理变化 实例 矿石粉碎,水蒸发,汽油挥发等 木炭燃烧,铁生锈,食物腐烂等 说明 化学变化常伴随发光发热等现象发生,但发光发热等现象产生的变化却不一定是化学变化 1、下列变化属于物理变化的是( ) A、菜刀生锈 B、牛奶变酸 C、煤气泄漏遇火爆炸 D、蒸汽锅炉爆炸 2、古诗词是古人为我们留下的宝贵财富,下列诗句中只涉及物理变化的是( ) A、野火烧不尽,春风吹又生 B、春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干 C、只要功夫深,铁杵磨成针 D、爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏 D C 考考你 3、化学变化的特征是( ) A、有发光、发热现象 B、物质的状态或颜色发生变化 C、有气体放出或沉淀生成 D、有其它物质生成 D 4、下列变化属于物理变化的是( ) A、火药爆炸 B、煤的燃烧 C、矿石粉碎 D、钢铁生锈 C B A、冰融化成水 B
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