初中化学课件1.1物质的变化和性质解析.ppt

回忆：什么是化学？ 酒精灯的使用 4 研钵 5 集气瓶 6 铁架台 6-1 铁夹 6-2 铁圈 7 胶头滴管 8 药匙 烧杯：用作配制溶液和较大量试剂的反应容器，在常温或加热时使用。 使用注意事项： ①加热时应放置在石棉网上，使受热均匀。 ②溶解物质用玻璃棒搅拌时，不能触及杯壁或杯底。 2 烧杯 酒精灯：化学实验时常用的加热热源，也用作焰色反应。 使用注意事项： ①酒精灯的灯芯要平整。 ②添加酒精时，不超过酒精灯容积的2/3；酒精不少于l/4。 ③绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精，以免失火。 ④绝对禁止用酒精灯引燃另一只酒精灯。 ⑤用完酒精灯，必须用灯帽盖灭，不可用嘴去吹。 ⑥不要碰倒酒精灯，万一洒出的酒精在 桌上燃烧起来，应立即用湿布扑盖。 3 酒精灯 用于研磨固体试剂或使固体混和均匀。 集气瓶：用于收集和贮存少量气体。 注意事项： ①不能加热，如果燃烧反应有固体生成，瓶底应加少量水或铺少量细砂； ②收集气体时按气体密度不同选择瓶口方向； ③瓶口磨砂，用磨砂玻璃片涂封盖。 ④排水法收集时，集气瓶应装满水再倒置收集。 夹持固定反应器。 用于固定或放置容器。 (1)滴管应保持橡胶胶帽在上, 不要平放或倒放,以防液体倒流. (2)滴管用完后应直接放回滴瓶中, 不能放在实验台或其它地方; (3)用过的滴管要立即用水冲洗; (4)滴瓶上的滴管不能冲洗; (5)滴管滴液体时不能伸入容器 内,要竖直滴入. 用于取用固体粉末或小颗粒。 可以直接加热的仪器： 需垫加石棉网的仪器是： 不能加热的仪器： 试管，蒸发皿、燃烧匙； 烧杯，烧瓶，锥形瓶 量筒，水槽，集气瓶等……. 课题一 物质的变化与性质 千姿百态的物质间，存在着多种相互作用，也不断变化着。 同学们能举出一些日常生活中的物质的变化吗？ 化学是研究物质的 。 的科学。 以及变化规律 组成、 结构、 性质 世界是物质的，物质是运动和变化的，物质的变化有怎样的规律呢？ 节 日 焰 火 燃 烧 钢 铁 生 锈 牛奶变质 溶 洞 钟 乳 石 的 形 成 【实验1-1】 操作： 1.把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。 2.在试管底部小心加热到水沸腾。 3.把一块洁净的玻璃片移近试管口。 现象： 试管中的水沸腾并逐渐减少，玻璃片上出现小水珠。 【实验1-2】 操作： 取少量胆矾(又叫蓝矾)放在研钵内，用研杵把胆矾研碎。 现象： 蓝色块状固体变成细小蓝色粉末。 【实验1-3】 操作： 1.把少量块状的胆矾和研碎的胆矾分别放入2支试管，向其中加入少量水，振荡直到变成澄清的溶液。 2.再向其中分别滴加氢氧化钠溶液。 现象： 在两支试管的蓝色溶液中滴加氢氧化钠溶液时都有蓝色沉淀生成。 【实验1-4】 操作： 1.把少量石灰石放在干燥的试管里。 2.向其中加入少量的稀盐酸，用配有玻璃弯管的橡皮塞塞紧试管口，使弯管的另一端伸入盛有澄清石灰水的烧杯里。 现象： 1.试管内溶液中有大量气泡产生。 2.石灰石逐渐变小。 3.澄清石灰水逐渐变浑浊。 二氧化碳气体等 块状 石灰石 1-4 蓝色的氢氧化铜沉淀等 蓝色的 胆矾溶液 1-3 蓝色粉末状胆矾 蓝色块状的胆矾 1-2 液态的水 液态的水 1-1 变化后有无新物质生成 变化后的物质 变化时发生的现象 变化前的物质 实验序号 试管中的水沸腾并逐渐减少,玻璃片上出现小水珠 蓝色块状固体变成细小的蓝色粉末 蓝色溶液中有蓝色沉淀出现 试管内溶液中有大量气泡产生、石灰石变小、澄清石灰水变浑浊 无 无 有 有 一、实验1和实验2有什么共同特征？ 二、实验3和实验4有什么共同特征？ 三、实验1、2与实验3、4有什么本质的区别？ 一、化学变化和物理变化 1、物理变化 2、化学变化 没有生成其他物质的变化，叫做物理变化。 生成其他物质的变化，叫做化学变化，又叫化学反应。 3、化学变化的基本特征：有其他物质生成 常伴随发生一些现象如颜色改变、放出气体、生成沉淀等，还伴随着能量的变化(吸热、放热、发光等)。 （观察P7图1-4及演示实验） 4、化学变化和物理变化的区别: 有没有新物质生成 5、化学变化和物理变化的联系： 发生化学变化过程中一定同时伴随着物理变化； 但物理变化过程中不一定发生化学变化。 判断物质变化的种类不能单单依据是否有明显的现象，而应该看是否生成了其他（或新）物质。有些化学变化是没有现象的如一些中和反应，物理变化也可伴随有明显的现象如氧气液化时变成淡蓝色、电灯通电时发光也